Ce mănâncă Lance la micul dejun

Lance Armstrong, care tocmai a devenit primul om care a câștigat Turul Franței de șase ori, mănâncă la fel de atent pe cât se antrenează, dezvăluie Judith Woods

Pe măsură ce lumea se uluie uimită de extraordinarul fapt sportiv al ciclistului Lance Armstrong, rămân anumite întrebări urgente.

Cu toate acestea, acestea nu au prea mult de-a face cu acuzațiile - negate intens - acuzațiile că Armstrong a luat substanțe care îmbunătățesc performanța. Ce vrem cu adevărat să știm este ceea ce mănâncă o mașină de ciclism uman la micul dejun?

Pentru cei dintre noi care fac jogging la magazinul din colț pe un castron plin de Cheerios, există ceva convingător în dieta sportivilor și femeilor. Odată l-am intervievat pe Jonny Wilkinson și amintirea mea permanentă a întâlnirii nu a avut nimic de-a face cu rugby-ul; ceea ce mi-a stat în minte a fost faptul fascinant că mănâncă o omletă cu șapte albușuri în fiecare dimineață și șase până la opt piept de pui la grătar pentru cină.

Vedeți, sportivii pregătiți sunt cazetați și privați în egală măsură. Și această combinație curioasă de exces și ascetism - cantități mari de alimente, dar cu bucățile gustoase (adică grase și zaharoase) scoase - reprezintă un sacrificiu mult mai mare decât antrenamentul de opt ore pe zi.

Armstrong, care a supraviețuit cancerului testicular în 1996, are o obsesie cu dieta. El își cântărește mâncarea până la ultimul gram și calculează, calorie cu calorie, exact câtă hrană va avea nevoie corpul său pe parcursul turbulentului turbulent de trei săptămâni.

În The Lance Armstrong Performance Program (Rodale Books, 10,99 GBP), un ghid de instruire pe care l-a scris anul trecut, Armstrong, de origine texană, care locuiește în Spania alături de iubita starului rock Sheryl Crow, a dezvăluit detalii fascinante despre combustibilul care îl alimentează victorie.

---