Ce înseamnă să mănânci același lucru în fiecare zi The Star
Alan Bo a mâncat cam aceleași alimente în fiecare zi pentru întreaga sa viață.
Când era copil, erau cereale, salate și omletă.
ACEST ARTICOL ESTE
Exclusiv pentru abonați!
Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni
Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.
Alan Bo a mâncat cam aceleași alimente în fiecare zi pentru întreaga sa viață.
Când era copil, erau cereale, salate și omletă.
V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE
Abonează-te acum
Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni
Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.
Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare
Alan Bo a mâncat cam aceleași alimente în fiecare zi pentru întreaga sa viață.
Când era copil, erau cereale, salate și omletă.
Ca adult, sunt fulgi de ovăz, ambalaje și paste.
„Este ca și cum, în fiecare zi, știi că vei bea apă”, a spus poetul și alergătorul avid din Toronto, în vârstă de 31 de ani, care mănâncă și legume și fructe. Mâncarea este doar ceva de care are nevoie pentru a-și alimenta corpul, nu ceva de care se entuziasmează. „Oarecum adopt o abordare neutră.”
Bo nu este singur. Președintele și directorul creativ al J.Crew, Jenna Lyons, redactorul-șef al Vogue, Anna Wintour, și regretatul Steve Jobs, au urmat cu toții un stil de a mânca uniform, care implică să renunțe la aceeași mâncare sau să rotească zilnic aceleași alimente.
În cazuri extreme, cum ar fi dacă cineva mănâncă doar salată, aceasta ar putea fi legată de tulburări de alimentație sau tulburare obsesiv-compulsivă, spune un psihiatru. Cu toate acestea, dieteticienii spun că comportamentul provine în mare parte din dorința de a mânca sănătos, de a reduce costurile și de a economisi timp, deși s-ar putea datora și obiceiurilor alimentare dificile.
„Este o decizie mai puțin de luat în timpul zilei și eliberează energia mentală pentru alte lucruri”, a spus Desiree Nielsen, un dietetician înregistrat cu sediul în Vancouver. "Mancarea repetitiva ar putea atrage cei care se bucura de rutina in alte domenii ale vietii lor si potential, cei care nu sunt atat de interesati de mancare si doresc sa minimizeze timpul petrecut in prepararea si planificarea alimentelor."
Consumul acelorași alimente în fiecare zi nu este nicidecum obișnuit, a spus Nielsen. Niciunul dintre clienții ei nu mănâncă exact același lucru în fiecare zi, dar în jur de 75% mănâncă același mic dejun în fiecare zi și mulți au prânzuri.
Într-adevăr, un sondaj din Marea Britanie privind obiceiurile alimentare de la 2.000 de lucrători de birou a constatat că trei din 10 persoane mâncau același lucru la prânz în fiecare zi. Un altul, de asemenea din Marea Britanie, a descoperit că britanicul mediu mănâncă în mod regulat aceeași rotație a șapte „mese sigure”, inclusiv spaghete bologneze și cotlet de porc, în mod regulat.
Nielsen vede atât avantajele, cât și dezavantajele urmării unor planuri alimentare stricte.
„Punerea unor alegeri sănătoase pe pilotul automat vă ajută să rămâneți cu ele și vă permite să mâncați bine”, a spus ea. „(Dar) consumul aceluiași lucru zi de zi are potențialul de deficiențe, plictiseală alimentată de plictiseală și încurajarea rigidității în alegerile dietetice”.
Torontoniană Jasmin Banaei, în vârstă de 25 de ani, își atribuie obiceiul de a mânca același lucru în fiecare zi la două lucruri: un program încărcat și antipatia de a găti.
„Mi se pare că (gătitul) consumă foarte mult timp”, a spus Banaei, care a petrecut ultimii doi ani absolvind un masterat, lucrând ca asistent de cercetare și finalizând un stagiu. „Prefer să fac alte lucruri. . . ieșind cu prietenii mei. ”
Într-o zi medie, Banaei mănâncă două ouă cu soare în sus, două porții de fructe și un iaurt, pâine sau slănină la micul dejun. Masa de prânz este o tocană pe care mama ei - un antrenor personal - o face în vrac și îi dă în mână fiicei sale averse de gătit. Cina este o salată mare de varză cu legume, ierburi și naut sau fasole. De asemenea, gustă și iese la cină o dată pe săptămână.
Banaei a spus că dieta o ajută să se simtă sănătoasă și îi economisește timp și bani. Ea estimează că cheltuie 50 de dolari pe alimente pe săptămână.