Aceasta; s Întotdeauna despre nutriție - ingineria incendiilor
De Michael Krueger
Recent, aproape că m-am implicat într-o „discuție” online despre nutriție. Am postat o singură dată, mi-am dat seama de eroarea mea și apoi am ieșit de acolo - repede. Se pare că toți cei implicați în fitness, culturism, sporturi de rezistență sau orice altceva au avut convingeri profunde cu privire la dieta lor și, prin extensie, la dieta tuturor celorlalți. Desigur, când vine vorba de condamnări, oricine are o opinie diferită trebuie să se înșele pentru a avea dreptate; trebuie doar să fie așa.
Nu sunt sigur de toate acestea; deci, dacă dieta ta funcționează pentru tine, așa să fie. Cine sunt eu pentru a vă spune altfel ...
Condamnări
Cu mult timp în urmă, am lucrat pentru un antrenor care a insistat că el are „forța convingerilor sale” în spatele opiniilor sale referitoare la dietă și exerciții fizice, astfel încât să poată fi la fel de persistent și enervant pe cât și-a dorit. Nu a realizat altceva decât să oprească oamenii de la ceea ce a fost de fapt un mesaj rezonabil și a fost o rușine.
Majoritatea oamenilor se gândesc puțin la dieta lor, cu atât mai puțin au convingeri puternice cu privire la aceasta. Mănâncă ceea ce au mâncat întotdeauna sau pur și simplu ceea ce le place să mănânce. Nu își revizuiesc dieta în ceea ce privește starea generală de sănătate sau performanța lor, așa că nu știu cu adevărat dacă funcționează sau nu. Este posibil să primească un raport de la medicul lor cu privire la nivelul colesterolului sau al zahărului din sânge, dar acestea sunt doar cifre și, dacă pot lua o pastilă, mai degrabă decât să-și schimbe dieta pentru a obține cifrele „bune”, sunt mulțumiți să facă asta.
Am spus de mai multe ori că dieta contează întotdeauna. Asta înseamnă că contează atât pentru bine, cât și pentru rău. Când auzim că cineva „ia o dietă”, presupunem că încearcă să piardă în greutate, dar aceasta este o definiție atât de restrânsă și nu justifică termenul „dietă”. S-ar putea să urmați o dietă pentru a vă adăuga sau a reduce greutatea, ați putea urma o dietă care vă va îmbunătăți sănătatea și performanța sau puteți urma o dietă care vă va determina deteriorarea sănătății și performanței. Nu contează cu adevărat; prin definiție, urmați o dietă. Dieta ta este ceea ce mănânci; este atat de simplu.
Când vorbesc cu clienții despre dietă, merg la Dr. Mod Phil și întreabă: „Cum funcționează asta pentru tine?” Cel mai frecvent răspuns este o ridicare a umerilor și un non-compromis, „Nu știu”. Adevărul este că, desigur, ei știu; nu funcționează sau nu ar fi așezat în fața mea cerându-mi ajutor. Primul lucru pe care trebuie să-l accepți este că știi, dar nu vrei să accepți că știi și depinde de tine să te schimbi. Vrei ca altcineva sau altceva să le îmbunătățească.
Când vorbesc cu oamenii despre îmbunătățirea dietei, subliniez faptul că se vor simți mai bine, dar mai întâi se vor simți lipsiți, deprimați și foarte obraznici. Dacă reușesc să treacă de acest punct și durează de obicei câteva săptămâni, vor fi pe cale să se simtă și să performeze mult mai bine. Nu știu exact ce va face colesterolul, zahărul din sânge sau chiar greutatea lor (toate aceste lucruri se vor îmbunătăți mai mult decât probabil), dar sunt sigur că se vor simți mai bine.
Deci, convingerea mea este că totul se va îmbunătăți atunci când vă alimentați cu mâncare mai bună. Depinde de dvs. dacă vă îmbunătățiți sursele de combustibil înseamnă că trebuie să introduceți numai combustibil premium (adică organic) sau să puteți obține regulat. Pentru majoritatea oamenilor, doar obținerea unei cantități rezonabile de legume, fructe, fibre, carbohidrați buni și proteine slabe va face o astfel de diferență încât vor fi agățați.