Ce înseamnă calorie (cal) Definiție
Caloria (simbolizată cal) este o unitate de căldură utilizată ocazional în sistemul de unități fizice centimetru-gram-secundă (cgs). Căldura este o formă de transfer de energie cinetică de la un mediu sau obiect la altul.
Când 1 cal de energie termică este transferată la un gram (1 g) de apă lichidă pură, temperatura probei de apă este crescută cu un grad Celsius (1º C) sau cu un grad Kelvin (1º K), cu condiția ca temperatura apei este deasupra punctului de îngheț și sub punctul de fierbere. Când temperatura a 1 g de apă lichidă pură scade cu 1º C sau 1º K, apa respectivă dă 1 cal de energie termică. (Gradul Celsius și gradul Kelvin reprezintă o creștere sau scădere a temperaturii de aceeași cantitate, deși cântarele sunt compensate cu 273,15.) Un gram de apă lichidă pură are un volum de un centimetru cub (1 cm3) sau un mililitru (1 ml).
În nutriție, este menționată frecvent o unitate numită kilocalorie, cunoscută și sub denumirea de calorie dietetică. Această unitate este echivalentă cu 1000 cal și este cantitatea de energie termică necesară pentru creșterea sau scăderea unui kilogram (1 kg) de apă lichidă pură cu 1º C sau 1º K. Când pe eticheta de pe ambalajul alimentar se spune că o porție conține 200 calorii, înseamnă că eșantionul ar produce 200 kcal (nu 200 cal) de energie termică dacă ar fi supus unei arderi complete. Kilocaloriile sunt folosite (și utilizate în mod greșit) pentru a exprima cantitatea de alimente consumate într-o porție, o masă sau o zi. S-a spus că un surplus de 7700 kcal de aport alimentar va avea ca rezultat o creștere a masei de 1 kg sau că un surplus de 3500 kcal de aport alimentar va produce o creștere în greutate de o lire (1 lb), ceea ce reprezintă 0,454 kg în câmpul gravitațional al pământului la suprafață. Unii nutriționiști și medici, cu toate acestea, subliniază că aceasta este o viziune simplistă și poate duce la o dietă abuzivă și la neglijarea activității fizice ca factor în menținerea greutății ideale și a sănătății generale.
În fizică, unitatea standard de energie sau de lucru este joul (simbolizat j). O calorie este echivalentul a aproximativ 4.1868 j. Dimpotrivă, 1 j este echivalentul a aproximativ 0,23885 cal. Alte unități de energie, mai puțin frecvente, includ unitatea termică britanică (Btu) și erg. Btu este echivalent cu aproximativ 1055 j, iar erg este echivalent cu exact 0,0000001 (10-7) j. Btu este uneori utilizat în referință la sistemele de încălzire și aer condiționat rezidențiale și comerciale. Ergul este specificat ocazional atunci când este necesar să se exprime cantități extrem de mici de energie.
A se vedea, de asemenea, energia, căldura, sistemul internațional de unități (SI) și tabelul unităților fizice .
Termeni asociați
ERP pe două niveluri
ERP cu două niveluri este o strategie tehnologică luată de întreprinderi mari, multinaționale, care utilizează ERP de nivel 1 pentru situații financiare și alte procese comune de bază la nivel corporativ și ERP de nivel 2 pentru divizii, filiale și locații mai mici ale companiei pentru a răspunde nevoilor specifice.