Ce este un impuls, oricum probabil că le-ai mâncat toată viața HuffPost Life

HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

le-ai

Locuiești în Anul Pulsurilor, potrivit Organizației Națiunilor Unite, dar ai ști asta dacă nu ți-am spune? Știi chiar ce este pulsul?

Am întrebat 10 persoane din biroul nostru dacă știau despre leguminoase (genul pe care îl mănânci) și nimeni nu a auzit vreodată de ele. „Se pare că suntem canibali”, au fost de acord.

Ei bine, se pare că nu suntem singurii oameni care nu știu, pentru că Organizația Națiunilor Unite a declarat că anul 2016 este „Anul internațional al leguminoaselor” pentru „a conștientiza puterea proteinelor și beneficiile pentru sănătate” ale grupului alimentar, lucru care a fost parte esențială a dietei umane de secole, însă valoarea lor nutritivă nu este în general recunoscută și este adesea subapreciată ", a declarat într-o declarație José Graziano da Silva, directorul general al Organizației ONU pentru Alimentație și Agricultură.

Deci, ce este un puls?

Este practic o semință de leguminoase uscate - acele plante ale căror fructe sunt cultivate într-o păstăi, cum ar fi lucerna, mazărea și arahidele. Dar diferența este că leguminoasele sunt cultivate special pentru a mânca semințele.