Ce este un fastnacht și câte calorii conțin

Foto de fișier PennLive filmată la Pennsylvania Bakery din Camp Hill în 2013. Dan Gleiter | [email protected]

Dacă nu sunteți din centrul Pennsylvania, fastnachts sun străin.

Gogoșele sunt o tradiție de Marți Crăciun, asemănătoare cu prăjiturile regale din New Orleans. Anul acesta ziua cade pe februarie. 13 și brutării, bisericile și magazinele alimentare din toată regiunea vor vinde delicatese.

În fiecare an apare întrebarea - ce este un fastnacht?

Este o gogoasa? Ar trebui să fie pătrat, rotund sau să aibă o gaură în centru? Îndrăznește pe cineva să întrebe câte calorii sunt într-un fastnacht?

Fastnachts realizate în 2017 la Laudermilch Meats din Annville. Anul acesta magazinul nu face gogoși. Dan Gleiter [email protected]

Gospodinele olandeze din Pennsylvania făceau în mod tradițional fastnachts pentru a consuma toată grăsimea, în special untura, din casă înainte de Postul Mare. „Fastnacht” este un cuvânt german care înseamnă „o noapte înainte de post”.