Ce este un antrenor de nutriție și de ce sunt importante
Maria vrea să slăbească. Mama a doi ani, în vârstă de 46 de ani, nu a pierdut niciodată „greutatea bebelușului” pe care a câștigat-o după ce a avut al doilea copil în urmă cu 5 ani, iar cele 40 de kilograme în plus agravează alte provocări din viața ei.
Este suprasolicitată, obosită și stresată, iar medicul ei a avertizat-o că se clatină la marginea sindromului metabolic; dacă nu face ceva acum pentru a-i perturba traiectoria de sănătate negativă, consecințele ar putea fi grave. Acest nou client este disperat și vă caută răspunsuri. Cum o poți ajuta?
Puteți face acest lucru cu o certificare în nutriție - precum și o specializare în schimbarea comportamentului pentru a vă ajuta cu adevărat clienții să rămână la obiceiuri nutriționale pozitive. daca tu
Cum puteți ajuta clienții ca antrenor nutrițional
Cum puteți, ca antrenor personal și avocat al sănătății, să inspirați și să sprijiniți schimbarea unor clienți precum Maria? Dacă exercițiul este esențial, dar nu suficient, și o abordare multiplă este esențială, atunci educația și conștientizarea sunt căi spre succes.
Pentru a face o diferență reală, formatorii trebuie să se uite la imaginea de ansamblu - la starea de fitness, stilul de viață și nutriția unui client ca pachet. Obiectivele clientului depășesc cu mult pierderea în greutate, dar, chiar și pentru obiectivele care nu au nimic de-a face cu cântarul, nutriția joacă un rol esențial.
Mâncarea și băutura pe care o ingerează o persoană este o piesă mare a puzzle-ului. „Ca regulă generală, pierderea în greutate este în general 75% dietă și 25% exercițiu”, potrivit Shawn M. Talbott, dr., Biochimist nutrițional și fost director al Clinicii de nutriție a Universității din Utah. „O analiză a peste 700 de studii privind pierderea în greutate a constatat că oamenii văd cele mai mari rezultate pe termen scurt atunci când mănâncă inteligent” (Wexler 2017).
Vedeți toate cursurile noastre educaționale despre nutriție pentru a afla cât de aprofundat puteți merge ca antrenor de nutriție urmând acest link .
Susținerea schimbării pozitive a comportamentului
Pentru a sprijini schimbarea pozitivă a comportamentului care va persista pe termen lung, formatorii trebuie să vadă bunăstarea clienților lor ca pe o entitate mai mare, cu multe părți în mișcare - dintre care exercițiul și nutriția sunt doar două (deși două dintre cele mai puternice). „Profesioniștii din domeniul fitnessului ar trebui să se concentreze pe a ajuta clienții să facă schimbări de viață de durată”, spune managerul de producție și producție de conținut NASM Brian Sutton, MS, MA, NASM-CPT, CES, PES, CNC.
„La urma urmei, atingerea obiectivelor legate de sănătate și fitness nu este o soluție rapidă sau un eveniment unic, ci mai degrabă o călătorie pe tot parcursul vieții. Profesioniștii în fitness pot oferi clienților lor cunoștințele și abilitățile necesare pentru a face schimbări de comportament pozitive care durează o viață. ”
Domeniul de practică pentru un antrenor de nutriție
Pentru profesioniștii în fitness, nicio discuție despre nutriție nu este completă fără a menționa sfera practicii. Ați mai auzit-o - nu puteți antrena o dietă proastă - dar cum puteți ajuta clienții cu nutriție fără a ieși din sfera dvs. de practică? Dacă Maria îți cere să-ți planifici o dietă în funcție de obiectivele ei, acesta este un nu-nu. Deci, ce poți face? (Consultați „Domeniul de practică al antrenorului în nutriție”, pagina 40, pentru mai multe detalii.)
Domeniul de practică include acțiuni, proceduri și procese pe care un profesionist i se permite să le întreprindă în conformitate cu termenii unei anumite licențe sau acreditări, iar parametrii variază de la stat la stat. Mai presus de toate, spune Sutton, profesioniștii din fitness și chiar antrenorii în nutriție „nu ar trebui să ofere servicii rezervate profesioniștilor din domeniul medical. Serviciile precum [oferirea] terapiei nutriționale pentru tratarea bolilor, diagnosticarea sau tratarea tulburărilor alimentare sau prescrierea unor planuri specifice de masă nu intră în sfera de practică a unui profesionist în domeniul fitnessului. "
Deși planurile de masă sunt în afara mesei, există încă multe lucruri pe care le puteți face pentru a vă educa clienții și a oferi sprijin în ceea ce privește nutriția, mai ales dacă vă extindeți educația în acest domeniu. „În majoritatea statelor, [profesioniștii din domeniul fitnessului] pot oferi îndrumări, pot discuta suplimente și pot antrena clienții pentru a face alegerile corecte prin educație și responsabilitate”, spune Mike Fantigrassi, MS, NASM-CPT, CNC, Master Instructor și director senior pentru dezvoltarea produselor.
Majoritatea legilor acoperă pe oricine nu are un titlu de dietetician înregistrat, astfel încât îmbunătățirea cunoștințelor dvs. nutriționale nu vă poate schimba drastic domeniul de practică. Cu toate acestea, obținerea unor acreditări nutriționale suplimentare vă va îmbunătăți cunoștințele și capacitatea de a ajuta clienții.
Nu spre deosebire de un antrenor de nutriție, un antrenor de sănătate online oferă multe dintre aceleași servicii, dar cu accent pe formarea virtuală.
Cerințele pentru a deveni nutriționist
Potrivit dieteticianului înregistrat Mark Hedegore, RD, LD, proprietar al Live Fit Personal Training + Nutrition, a deveni dietetician înregistrat necesită:
- O „diplomă de licență dintr-un program acreditat în nutriție și dietetică
- Finalizarea unui program de internship acreditat supravegheat
- Un scor de trecere la un examen național de înregistrare,
- Educație continuă [și, în unele state,] licențe suplimentare "
„De fapt”, spune el, „47 de state, precum și mai multe SUA teritorii, au legi care reglementează practica dietetică și utilizarea anumitor titluri precum „dietetician” și „nutriționist”. ”
Deși nu îi puteți oferi terapie nutrițională Mariei, puteți explica avantajele și dezavantajele dietei și să învățați porțiile sănătoase. De fapt, puteți face multe lucruri pentru a ajuta oamenii ca Maria să facă alegeri nutriționale sănătoase și totul este parte integrantă a unui antrenor certificat în nutriție.
ce este un antrenor de nutriție?
Deoarece coachingul nutrițional are mai puține bariere la intrare decât să devină un RD, coachingul poate fi o opțiune viabilă pentru mulți profesioniști din domeniul fitnessului care doresc să consilieze clienții cu privire la alegerile alimentare. „[Aceasta] implică utilizarea tehnicilor de coaching pentru a acționa ca un ghid”, spune Fantigrassi. Antrenorii personali folosesc un certificat de coaching nutrițional în același mod în care își folosesc acreditările personale de antrenament - pentru a educa și a face sugestii în sfera practicii și pentru a îndruma clienții să ia propriile decizii.
„Nu există un singur mod de a mânca potrivit pentru toată lumea. A fi antrenor nutrițional înseamnă a fi partener în schimbare [care] poate oferi răspunsuri atunci când este nevoie. . . sau permițând clientului să ia o decizie corectă, punând întrebările corecte. ”
Aceasta este o afirmație puternică. Exemple de întrebări bune pe care i-ai putea pune Maria sunt „Cum te plimbi de obicei prin magazinul tău alimentar?” și „Care este dimensiunea normală a porției de proteine pe masă?” Răspunsurile la aceste întrebări sunt mai mult decât informative; sunt fundamentale.
Din nou, nutriția este doar o piesă a puzzle-ului general al stilului de viață. „Pentru mine, a fi antrenor în domeniul nutriției înseamnă că deserviți clienții pentru a-i ajuta să atingă obiectivele de sănătate, fitness și pierderea în greutate, folosind nutriția ca instrument pentru a atinge aceste obiective”, spune Brad Dieter, dr., Directorul operațional al Macros Inc . și director de științe pentru Harness Biotechnology.
„Antrenorii nutriționali lucrează cu populația generală pentru a facilita includerea comportamentelor alimentare sănătoase și pentru a-și împuternici clienții să își asume responsabilitatea pentru propria sănătate”, spune Sutton. „Sunt mentori și lideri care își ghidează clienții către un stil de viață mai sănătos. Pentru a fi un antrenor de succes în nutriție, indivizii trebuie să posede cunoștințe atât despre știința nutrițională, cât și despre strategiile de schimbare a comportamentului. Această cunoaștere a schimbării comportamentului face ca antrenorii personali să fie mari candidați pentru a deveni antrenori de nutriție.