Ce este sindromul metabolic Pritikin Longevity Center

În 1975, când Nathan Pritikin a deschis Centrul de longevitate Pritikin pentru a ajuta oamenii să îmbunătățească nivelul colesterolului și să prevină atacurile de cord, el a observat că mulți oameni din centru se luptau nu doar cu colesterolul ridicat, ci și cu hipertensiunea și glicemia ridicată. Mai mulți aveau diabet zaharat. Majoritatea erau, de asemenea, supraponderali.

Vestea bună, a observat Nathan, a fost că programul său de dietă și exerciții fizice părea să ajute toate aceste probleme. Dar Nathan, curios vreodată despre funcționarea corpului uman, a fost nedumerit. De ce, se întrebă el, toate aceste lucruri păreau să meargă mână în mână? Ar putea fi legate într-un fel?

Astăzi, oamenii de știință au răspunsuri la observațiile lui Nathan. Există o legătură și se numește sindromul metabolic.

Ce este sindromul metabolic?

Sindromul metabolic, cunoscut și sub numele de Sindromul X, în sine nu este o boală. Mai degrabă, este un grup de factori (a se vedea mai jos) care sunt un semn de avertizare important, deoarece sindromul poate duce la diabet, precum și la boli de inimă. În următorul deceniu, prezice Dr. David Heber, director al Centrului pentru Nutriție Umană al UCLA, aproximativ 80% din toate bolile de inimă se vor datora sindromului metabolic și diabetului de tip 2. Chiar dacă nivelul zahărului din sânge nu crește niciodată suficient de ridicat pentru a fi clasificat drept diabet, sindromul metabolic promovează în continuare bolile de inimă.

Conform liniilor directoare stabilite de Programul Național de Educație pentru Colesterol, probabil că aveți sindromul metabolic dacă aveți trei sau mai mulți dintre următorii cinci factori de risc:

Obezitate abdominală: o talie de 40 inci sau mai mult pentru bărbați, 35 inci sau mai mult pentru femei

Trigliceride mari: 150 mg/dL sau mai mult

Colesterol HDL scăzut („bun”): sub 40 mg/dL la bărbați, sub 50 la femei. Majoritatea persoanelor cu sindrom au, de asemenea, particule de colesterol LDL mai mici, dense („foarte rele”) *

Tensiune arterială crescută: 130/85 sau mai mare (sau dacă luați medicamente pentru hipertensiune)

Glicemia crescută în post (glucoză): 100 mg/dL sau mai mult

* Aceste LDL mici și dense nu sunt de obicei măsurate cu profiluri lipidice standard din sânge. Pentru a le monitoriza, medicii de la Centrul Pritikin comandă analize de sânge specializate.

Dacă aveți sindromul metabolic, sunteți departe de a fi singur. Potrivit noilor cifre guvernamentale, peste 64 de milioane de americani îl au, aproximativ unul din patru adulți și 40% dintre adulții cu vârsta de peste 40 de ani, o creștere de 60% în ultimul deceniu.

În mod alarmant, un număr tot mai mare de copii sunt acum diagnosticați cu sindromul. Cercetările recent publicate de la Universitatea Yale au descoperit că, cu cât copilul este mai gras, cu atât este mai probabil ca acesta să aibă sindromul, iar cei cu obezitate severă au 50% șanse să îl aibă. (1)

Ce cauzează sindromul metabolic?

Sindromul metabolic începe de obicei cu rezistența la insulină. Rezistența la insulină are loc atunci când celulele noastre „rezistă” insulinei. În mod normal, corpul nostru schimbă zaharurile și amidonele pe care le consumăm într-o formă de zahăr numită glucoză. Fluxul sanguin transportă glucoza către celulele corpului. Insulina, un hormon produs de pancreas, „introduce” glucoza în celulele noastre, unde este convertită în energie. Sunteți rezistent la insulină dacă celulele dvs. nu doresc să „accepte” insulina. Vorbind la figură, celulele dvs. au pe ușă semne pe care scrie: „Ne pare rău, închis pentru afaceri. Avem deja toată glucoza de care avem nevoie. ” Deci, pancreasul trebuie să pompeze mai multă insulină într-un efort de a „împinge” acele uși deschise și de a menține nivelul glicemiei să nu crească prea mult.

În aproximativ jumătate din toate cazurile, rezistența la insulină duce la creșterea constantă a nivelului de zahăr din sânge și la diabetul de tip 2 (definit ca glucoză de post de 126 mg/dL sau mai mult). De aceea rezistența la insulină este adesea numită o afecțiune „pre-diabetică”. În cele din urmă, pancreasul poate să cedeze. De ani de zile, a funcționat în exces, pompând din ce în ce mai multă insulină, încercând să străpungă ușile celulelor. În cele din urmă, nu poate produce suficientă insulină suplimentară pentru a depăși rezistența la insulină. De aceea, persoanele care au avut diabet de tip 2 de mulți ani trebuie să recurgă adesea la vaccinuri cu insulină.

Ce cauzează rezistența la insulină?

Iată ce știm. Mediul joacă un rol cheie: marea majoritate a persoanelor cu rezistență la insulină sunt supraponderale. Dar oamenii de știință știu că și susceptibilitatea genetică joacă un rol, deoarece unii oameni cu greutate normală sunt rezistenți la insulină - iar unii oameni foarte obezi nu sunt.

Alți patru factori contribuie la rezistența la insulină: dieta slabă, inactivitatea, fumatul și îmbătrânirea. Chiar și la persoanele cu greutate normală, o dietă bogată în grăsimi și zaharuri rafinate este asociată cu un risc mai mare de a dezvolta rezistență la insulină și toate celelalte aspecte ale sindromului metabolic.

Cum preveniți sau controlați sindromul metabolic?

Nu există o pastilă magică care să șteargă sindromul. Farmaceutic, este tratat în mod fragmentar. Oamenii iau un tip de medicament, de obicei statine, pentru controlul colesterolului, altul pentru scăderea tensiunii arteriale, altul pentru scăderea trigliceridelor și altele pentru tratarea nivelului ridicat de zahăr din sânge. Până în prezent, nu au fost aprobate medicamente pentru rezistența la insulină.

Abordarea mult mai bună - una care tratează problema generală - este modul mai natural: o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate. Este, de asemenea, cel mai eficient mod, susțin experți precum Dr. UCLA. Heber și Dr. Paul Ridker de la Centrul de Prevenire a Bolilor Cardiovasculare de la Spitalul Brigham and Women din Boston, pentru că vizează ceea ce sunt adesea rădăcinile problemei: dieta slabă și excesul de grăsime corporală, în special în burtă.

Oh, ce poate face anvelopa de rezervă

Excesul de grăsime abdominală este atât de problematic, încât oamenii de știință descoperă acum, deoarece nu este doar o rolă latentă de flacon. Acele celule adipoase, înfășurate în jurul unor organe precum ficatul și pancreasul, sunt foarte active. Ei pompează substanțe chimice, cum ar fi citokinele, care cresc tensiunea arterială, înrăutățesc nivelul colesterolului și murdăresc sistemul delicat prin care funcționează insulina, provocând rezistență la insulină. De asemenea, declanșează inflamații în tot corpul. Este o veste proastă, deoarece nivelurile ridicate de inflamație înseamnă niveluri ridicate de proteină C reactivă (RCP), care sunt din ce în ce mai asociate cu un risc mai mare de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, osteoartrita și chiar boala Alzheimer.