Ce este sănătos să mănânci pentru micul dejun Americanii se aud în rezultatele sondajului
Te-ai întrebat vreodată ce este sănătos să mănânci la micul dejun? Ești departe de a fi singur.
Există atât de multe opțiuni acolo încât poate fi greu să stabiliți ce alimente să consumați pentru a vă începe ziua. Este bine untul de arahide pe pâinea cu 12 cereale fără gluten sau un unt de nuci ca untul de migdale este o alegere mai bună? Ce zici de semințe de chia sau brânză de vaci sau ouă fierte?
Mai complicat este faptul că nu toată lumea este de acord cu privire la aspectul alimentelor sănătoase pentru micul dejun. Unii oameni sunt preocupați în principal de scăderea tensiunii arteriale sau de scăderea în greutate, în timp ce alții pot fi mai preocupați de sănătatea inimii - sau poate vor doar să se simtă plini dimineața.
Ceea ce arată toate acestea este că există o mulțime de opinii diferite atunci când vine vorba de o opțiune sănătoasă pentru micul dejun. Deci, pentru a avea o mai bună înțelegere a ceea ce majoritatea americanilor consideră sănătoși, le-am întrebat direct! Prin intermediul InMobi Pulse, am chestionat peste 550 de adulți de diferite sexe și vârste din întreaga S.U.A. pentru a afla mai multe despre ce simt despre micul dejun și despre alimentația sănătoasă dimineața.
Rezultatele sondajului privind alimentația sănătoasă pentru micul dejun au fost dezvăluite
În primul rând, înainte de a merge prea departe, am vrut să aflăm dacă oamenilor le păsa de fapt să mănânce sănătos dimineața. În linii mari, 71% dintre respondenții la sondaj au declarat că preferă un mic dejun sănătos decât unul normal. Și, 73% dintre femei și 76% dintre cei de 35 de ani și peste au această preferință.
Ce se întâmplă atunci când prețul este inclus în ecuație? În general, 61% au spus că au oarecum sau foarte multe șanse să aleagă un mic dejun sănătos în locul unui mic dejun normal dacă prețul ambelor este aproximativ același. Două treimi dintre femei și-au exprimat preferința pentru un mic dejun sănătos în acest scenariu, la fel ca 68% dintre cei de 55 de ani și peste.
Însă, opțiunile de mic dejun sănătos nu sunt întotdeauna același preț ca opțiunile de mic dejun standard. Ar alege oamenii un mic dejun sănătos dacă ar însemna să plătim mai mult? Răspunsul, în mare parte, este da.
Două treimi din toți respondenții la sondaj au spus că sunt foarte sau oarecum susceptibili să aleagă o opțiune sănătoasă pentru micul dejun, chiar dacă aceasta ar însemna să plătească mai mulți bani. Această preferință a existat și în toate grupele de vârstă (70% dintre cei între 18 și 54 de ani, 63% dintre cei de 55 de ani și peste).
Preferințe alimentare în dimineața
După cum arată sondajul nostru, americanii din toate grupele de vârstă preferă și pretind că vor căuta opțiuni sănătoase pentru micul dejun. Deci, ce alimente specifice aleg?
Adesea, răspunsul nu este nimic. Dintre respondenții la sondaj la nivel național, 14% au spus că nu au nimic la micul dejun. Peste o treime au spus că consumă doar cafea sau ceai dimineața, făcând din aceste băuturi cofeinizate cea mai populară opțiune de dimineață în general.
Dar cei care mănâncă de obicei alimente solide dimineața în mod regulat? Ouăle au fost cea mai populară alegere alimentară, la 28%, urmată de cereale la 20%. Alte opțiuni comune au inclus slănina și pâinea prăjită, ambele la 15%. Este posibil ca atât ouăle, cât și slănina să fie alegeri de top, deoarece ambele sunt opțiuni clasice care conțin multe grame de proteine.
Dar, destul de interesant, mai puțin de unul din patru respondenți la sondaj au spus că consideră cerealele o opțiune alimentară sănătoasă dimineața. Și, doar 18% au spus că au considerat că pâinea prăjită este sănătoasă. Bacon este chiar mai jos, doar 10% dintre respondenții la sondaj spunând că este o alegere sănătoasă pentru micul dejun.
Aceasta arată un pic de deconectare între ceea ce spun oamenii și ceea ce arată acțiunile lor. O mare majoritate susține că preferă și selectează opțiuni de mic dejun sănătoase, dar datele sondajului arată că cele mai populare alimente pentru micul dejun nu sunt cele pe care majoritatea americanilor le consideră sănătoase.
Singura opțiune care este atât de apreciată, cât și considerată sănătoasă este oul. Nu numai că a fost cea mai populară mâncare pentru micul dejun, dar 43% dintre cei chestionați au spus că au considerat că ouăle sunt o alegere sănătoasă de dimineață.
Comparativ cu ouăle, un singur produs alimentar a fost considerat mai larg ca fiind sănătos: fulgi de ovăz. Peste jumătate (56% mai exact) dintre respondenții la sondaj au spus că au considerat că fulgii de ovăz sunt o alegere sănătoasă pentru micul dejun. Acest lucru poate rezulta din faptul că recent s-au publicat multe despre beneficiile pentru ovăz pentru sănătate, inclusiv faptul că acestea sunt o sursă bună de beta-glucani și conțin multe grame de fibre pe porție.