Ce este pudra de cacao și cum mă avantajează - Happy Way
V-ați întrebat vreodată ce este pudra de cacao și care sunt beneficiile sale? Cacao provine nativ din zonele tropicale din Amazon și oferă multe beneficii uimitoare. De fapt, atât de mulți, încât până la sfârșitul acestui articol, suntem siguri că veți lansa rachete în bucătărie pentru a coace o furtună ciocolată. La urma urmei, cine nu iubește ciocolata?
Cacao provine din fasolea din păstăile care cresc pe copacul Cacao. Aceste boabe sunt recoltate și transformate în produse din cacao. Dacă doriți să cunoașteți diferența dintre ceea ce este cacao și cacao praf, atunci ați putea fi surprins că totul este în felul în care este procesat.
CE ESTE PULVERA CACAO?
Pudra de cacao este versiunea brută a cacao. Este cea mai puțin procesată versiune a celor două, ceea ce o face mai hrănitoare și mai plină de vitamine și minerale esențiale. Este considerat un pic cam amar, dar gustul este ceva ce merită sacrificat dacă înseamnă obținerea tuturor acelor calități nutritive.
CE ESTE CACAU?
Cacao este fabricat din aceeași pulbere de cacao crud, dar este prăjită la temperaturi ridicate. Acest lucru distruge toate lucrurile bune, reducând foarte mult conținutul nutrițional. Majoritatea producătorilor de ciocolată folosesc versiunea procesată de cacao din motive de gust. Pudra de cacao organică norocoasă este ușor de cumpărat, astfel încât să puteți face propriile rețete sănătoase de ciocolată.
Încercați pudra de proteine de cacao Happy Way!
BENEFICIILE
1. ANTIOXIDANȚI ȘI FLAVONOIDE
Cacao este ambalat cu flavonoide care fac parte din familia antioxidanților polifenolici. Pentru ce este utilă flavonoidele cu pulbere de cacao? Flavonoidele beneficiază organismul prin îngrijirea sistemului cardiovascular al corpului și vă pot ajuta să reduceți riscul de accident vascular cerebral, astm, cancer și boli de inimă. Pentru fiecare gram de cacao, veți găsi 43,6 miligrame de flavonoide. Deoarece cacao este plin de antioxidanți, acesta poate ajuta, de asemenea, la reducerea efectelor îmbătrânirii, ajutându-vă să rămâneți mai tineresc și mai vibrant pentru mai mult timp. Antioxidanții au, de asemenea, efecte antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației și la restabilirea echilibrului corpului.
2. POATE FUNCȚIONA CA ANTIDEPRESANT
Pentru cei dintre voi care au nevoie de un pic de „ridicați-mă” în timpul unei zile albastre, ați putea încerca să încorporați cacao organic în dieta dvs. pentru a ajuta la eliberarea hormonilor fericiți și pentru a vă ridica starea de spirit. Cacao conține feniletilamină, care acționează ca un antidepresiv natural pentru creier. Acesta este cel mai probabil motivul pentru care ne găsim în mâinile unei ciocolată într-o zi de jos. Deși, spunând acest lucru, consumul de cacao neorganică cu alte ingrediente dăunătoare adăugate în el, poate face mai mult rău decât bine.