Ce este o rețetă sănătoasă Rețete sănătoase, sfaturi și idei Rețea alimentară, părți laterale și deserturi Alimentație

Iată un ghid pentru a vă ajuta să înțelegeți cum alegem rețetele pe care le prezentăm în secțiunile noastre sănătoase și ce înseamnă mâncarea „sănătoasă” pentru noi.

În legătură cu:

rețete

175702396

Fotografie de: Sharon Lapkin/Getty

Cuvântul „H” este unul încărcat. Sănătos, prin definiție, înseamnă „benefic pentru starea fizică, mentală sau emoțională a unui om; favorabil sau asociat cu o sănătate bună sau cu un risc redus de boală”, conform Dicționarului Mirriam-Webster. Cu toate acestea, acest lucru poate fi definit într-o multitudine de moduri, în funcție de problemele dvs. individuale de sănătate, dacă urmați sau nu o anumită dietă și modul în care diferite alimente vă afectează corpul individual. Acestea fiind spuse, există câteva linii directoare generale pe care ne place să le folosim pentru a scoate alimente sănătoase din restul pachetului.

Numărăm lucruri precum caloriile și grăsimile, carbohidrații, zahărul și sodiul, dar merită menționat acest lucru doar pentru că ceva cu conținut scăzut de calorii nu îl face sănătos. Mâncarea sănătoasă este definită de mai mult decât un număr de calorii. De exemplu, ghidurile noastre permit până la 600 de calorii într-o masă sănătoasă, deoarece acestea pot conține o alimentație bună. Luăm în considerare cele mai actualizate date nutriționale atunci când stabilim dacă un fel de mâncare este sau nu sănătos.

Iată o descriere generală a ghidurilor noastre nutriționale pentru alimentele sănătoase pe FoodNetwork.com.

Feluri principale (include un singur vas, mese complete și smoothie-uri)

  • Calorii: 600 sau mai puțin pe porție
  • Grăsime totală: 35 grame sau mai puțin pe porție
  • Grăsimi saturate: 15 grame sau mai puțin pe porție
  • Sodiu: 1000 mg sau mai puțin pe porție