Ce este o dimensiune de servire sănătoasă a untului de arahide Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Un element esențial de cutii de prânz școlare, untul de arahide își păstrează încă un loc în multe cămară americane, unde i s-au alăturat unturi mai exotice de nuci și semințe. Când este utilizat cu moderație, această umiditate de nuci oferă beneficii dietei, inclusiv proteine pe bază de plante, vitamine și minerale. Rămâneți totuși cu dimensiunea de servire, deoarece untul de arahide este bogat în calorii și grăsimi.
Deoarece untul de arahide este bogat în calorii și grăsimi, o porție sănătoasă este de doar 2 linguri.
Dimensiunea și profilul de servire
La fel ca în cazul tuturor unturilor de nuci și semințe, o dimensiune sănătoasă de servire pentru untul de arahide este de doar 2 linguri, dictată de numărul mare de calorii și conținutul de grăsimi. Din punct de vedere vizual, este vorba despre dimensiunea unei mingi de golf sau a unui dop de vin. Rezistați dorinței de a folosi prea mult, mai ales dacă pregătiți un sandviș cu jeleu sau gem cu calorii care se pot adăuga rapid. Într-o porție de 2 linguri, veți obține 188 de calorii și 16 grame de grăsime, deși majoritatea sunt grăsimi nesaturate sănătoase.
Profilul de macronutrienți al untului de arahide oferă avantaje distincte pentru sănătate. O porție de unt de arahide neted sau grosolan oferă 7 până la 8 grame de proteine pe bază de plante. SUA. Departamentul Agriculturii numără 2 linguri de unt de arahide ca echivalenți de 2 uncii în grupul de alimente proteice și recomandă adulților să primească aproximativ 6 uncii echivalenți de proteine pe zi.
În mica porție de unt de arahide, veți primi și o cantitate bună de fibre. Untul de arahide gros oferă mai mult, cu 10% din valoarea zilnică a fibrelor, comparativ cu 7 grame pentru netedă. Aveți nevoie de fibre în dieta dvs. pentru a regla mișcările intestinului și pentru a vă menține plin, astfel încât să nu mâncați excesiv.