Ce este o dietă și poate un stil de viață să fie o dietă; Colorado hrănit

Când oamenii află că sunt dietetician înregistrat, aud deseori lucruri de genul „oh, așa că puneți oamenii pe diete?” și nu le învinovățesc că au ajuns la această concluzie. Heck, cuvântul dietă este în nume. Însă, ca profesionist din domeniul sănătății și expert în nutriție, a urma o dietă este ultimul lucru pe care l-aș recomanda să fie bine. Ceea ce știm (și ceea ce arată cercetarea) este că 95% din diete nu funcționează, iar dietele duc de fapt la creșterea în greutate a revenirii și la gânduri și comportamente dezordonate în jurul alimentelor. Dar ce este mai exact o dietă?
Regimul este actul de a restricționa cantitatea și/sau tipul de alimente pe care le consumați pentru a pierde în greutate. Continuarea unei diete presupune demonizarea unui aliment, grup alimentar sau macronutrienți. Dietele ignoră indicii despre foamete/plinătate și scot plăcerea din mâncare. Uneori, o dietă este evidentă (denumită și dietă în nume, exemple: dieta Atkins, dieta cu supă de varză, dietă fără gluten) și alteori este deghizată ca un mincinos subțire sub formă de stil de viață. Exemple de „stiluri de viață” care sunt de fapt diete includ paleo, numărarea macro-urilor, whole30, „eating clean”.