Ce este laptele de orez (și cum se face) - Herbivore fericit

Primesc des întrebări despre laptele care nu este lactat. Folosesc sintagma „lapte fără lapte”, deoarece există atât de multe soiuri și, uneori, depinde de preferința dvs., există lapte de nuci, lapte de soia, lapte de cânepă. O mulțime de oameni știu că își pot face propriul lor lapte de migdale sau nuci - știai că poți să-ți faci și lapte de orez? Laptele de orez este un lapte de cereale obținut prin prelucrarea orezului. Probabil că aveți deja ingredientele acasă, este foarte ieftin - doar o fracțiune din prețul pe care îl vinde laptele de orez în magazine!

face

Tot ce aveți nevoie pentru a face lapte de orez brun este orez brun, extract de vanilie și un îndulcitor opțional (cum ar fi agave) după gust. De asemenea, aveți nevoie de o pânză de brânză pentru a o folosi ca strecurătoare. Puteți cumpăra pânză de brânză la magazinele de gătit sau la magazinele naturiste, cu cât este mai bine țesută cu atât mai bine (ultra fin este cel mai bun). Aici, pe insulă, am găsit ceva similar cu pânza de brânză la Ace Hardware!

Lapte de orez brun
Face 3 cupe

1/3 cană orez nefiert
1 linguriță extract de vanilie
îndulcitor (cum ar fi nectarul de agave), după gust

Directii:
1. Aduceți la fierbere 1 cană de apă.