Ce este Kombucha Ingrediente, beneficii și multe altele - Booch mai bun

Sunteți un aristocrat în China antică și aveți oaspeți apreciați datorați la moșia dvs. pentru weekend. Printre mesele mărețe pe care personalul dvs. le-a pregătit, se numără o bere specială fermentată, făcută din frunze de ceai cunoscute sub numele de „ceaiul nemuririi”. Oferind o ceașcă oaspetelui tău îți va semnala că îl vei ține în cea mai înaltă privință și îi vei dori o viață lungă și prosperă.

altele

Astăzi, numim acest preparat special de ceai fermentat „kombucha”.

Vorbește despre puterea de menținut - kombucha a fost produsă de mii de ani, obiceiul provenind din China și migrând în Europa de Est de-a lungul secolelor. Rețeta, dacă este preparată corect, rămâne simplă și tradițională - ceai, apă, zahăr și o cultură simbiotică de bacterii și drojdie sau S.C.O.B.Y. Ceaiul este combinat cu zahăr și SCOBY și se lasă să fermenteze 7-14 zile. Drojdia din cultură transformă zahărul în alcool și CO2 (carbonatare naturală), iar bacteriile transformă cofeina din ceai și alcoolul creat de drojdie în probiotice vii și acizi benefici, detoxifianți, cum ar fi acizii acetic și glucuronic.

Ok, deci pentru ce este bun kombucha?

Beneficiile kombucha pentru sănătate sunt cu adevărat impresionante; nu este de mirare că culturile din întreaga lume au creat-o de-a lungul veacurilor. Cercetare arată că consumul de kombucha a fost asociat cu efecte pozitive asupra sănătății, cum ar fi: reducerea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale, reducerea propagării cancerului și îmbunătățirea sistemului imunitar, a ficatului și a funcțiilor gastrointestinale. După cum a raportat de acest studiu științific , consumul de băuturi fermentate precum kombucha poate contribui, de asemenea, la o sănătate mintală pozitivă.

Better Booch este plin de probiotice, adaptogeni și antioxidanți. Analiza din Facultatea de Medicină Harvard arată că probioticele pot ajuta digestia și pot menține sănătatea intestinului. Conform Linia de sănătate , s-a demonstrat că adaptogenii ajută persoanele cu sănătate cardiovasculară și anumite tulburări neurologice, în special cele care pot apărea mai frecvent pe măsură ce persoanele îmbătrânesc. Ceea ce înseamnă că kombucha nu este doar jocul unui tânăr (sau al femeii sau al lor), așa că rămâneți cu el pe termen lung pentru a profita cu adevărat de beneficiile!