Ce este gripa Keto De ce dieta Keto ar putea să te îmbolnăvească Mănâncă nu asta

Dieta ceto a luat cu asalt Statele Unite, cu companiile de cărți de bucate și gustări care au produs produse ceto-friendly. Dacă dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți ați încercat dieta ceto, probabil că sunteți conștient de faptul că vă poate face să vă simțiți rău și s-ar putea să vă simțiți suferiți de ceea ce devine cunoscut sub numele de „gripa ceto” - ceea ce pare contraintuitiv pentru o dietă sănătoasă dreapta?

Care sunt simptomele comune ale gripei ceto?

Am discutat cu Sydney Greene, MS, RD, la Middleberg Nutrition, pentru mai multe informații despre cum și de ce această dietă grasă poate provoca diverse complicații. Greene a explicat că există în esență trei simptome comune care pot apărea odată ce cineva începe dieta ceto.

Constipație. „Deoarece aportul de carbohidrați este atât de strict pe o dietă ketogenă adecvată, cantitatea de fibre consumate a scăzut drastic. Americanii, în general, lipsesc deja în departamentul de fibre (majoritatea bărbaților și femeilor primesc doar aproximativ 50% din cantitatea zilnică recomandată aport) și când se taie cerealele integrale și legumele, acest procent crește, ducând la constipație și balonare. "
Greață, letargie și ceață cerebrală. „Toate acestea sunt rezultatul intrării corpului dumneavoastră într-o stare de hipoglicemie, ceea ce înseamnă că nivelul zahărului din sânge este sub limita normală”.
Reflux și indigestie. „Dacă sunteți cineva care se luptă cu refluxul sau arsurile la stomac, consumul unei diete bogate în grăsimi va exacerba această problemă, întârzând ritmul la care alimentele sunt golite din stomac în intestine pentru digestie și absorbție ulterioare”.

Ce este gripa ceto? Cum joacă un rol cetoza în acest sens?

Persoanele care încep dieta ceto pot fi susceptibile la ceea ce se numește gripa ceto.

„Gripa ceto este un grup de simptome care se simt asemănător cu stadiile incipiente ale gripei reale: cefalee, oboseală, greață, probleme de somn și ceață cerebrală”, spune Greene. „Ceea ce se întâmplă cu adevărat aici este că corpul tău răspunde la scăderea radicală a zahărului din sânge.”

Când treceți la dieta ceto, corpul dumneavoastră suferă de cetoză, un proces în care corpul începe să-și ardă propriile depozite interne de grăsimi pentru combustibil din cauza absenței carbohidraților în dietă.

„Când corpul nostru intră în cetoză, înseamnă că nu mai folosim carbohidrați pentru a crea glucoza ca sursă de combustibil”, spune Greene. „În schimb, corpul nostru începe să descompună grăsimile, creând cetone, care devin sursa primară de combustibil”.