Ce este dieta CICO și vă poate ajuta să slăbiți
Dacă v-ați săturat vreodată de cea mai recentă modă dietetică, minimalismul a ceea ce este cunoscut sub numele de dieta CICO ar putea părea destul de atrăgător. Reprezintă standuri pentru „calorii în, calorii în afara” și în ultimul an, CICO a fost pe tot internetul, în special pe forumuri precum Reddit. După ce nu a reușit la diete restrictive precum Keto, un Redditor a postat că „avea o epifanie că CICO nu este de fapt o„ dietă ”pentru a pierde în greutate, dar reînvățând să mănânc așa cum aș fi dacă aș fi la dimensiunea mea ideală ... a trebuit să recunosc că habar n-aveam cât de puțin avea nevoie corpul meu ”. Un alt Redditor și-a anulat operația de scădere în greutate după ce a aruncat cu succes peste 200 de lire sterline pe CICO, în timp ce un alt CICO a recunoscut că a ajutat la vindecarea rănilor la genunchi.
Angela Lemond, un dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică (AND), consideră că CICO a obținut probabil un impuls publicitar ca un contrabalans al nebuniei cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece demonstrează că poți pierde în greutate fără a reduce semnificativ carbohidrații. . „În industria dietelor, odată ce un plan este cu adevărat saturat, un altul iese să-l respingă. Oferă oamenilor un alt mod de a privi lucrurile ”, spune ea.
Iată ce trebuie să știți înainte de a vă angaja să încercați CICO.
Ce este dieta CICO?
O simplificare completă a pierderii în greutate, CICO înseamnă „calorii în, calorii în afara” - și este un concept de dietă existent de zeci de ani, spune Torey Armul, un dietetician înregistrat și un purtător de cuvânt al AND. Deoarece pierderea în greutate se reduce în cele din urmă cu mai multe calorii decât mănânci, „există o mulțime de adevăr. A câștigat abur ca dietă la modă ”, spune ea. Nu există niciun purtător de cuvânt, aplicație sau celebritate: oamenii își calculează nevoile online, apoi urmăresc cât mănâncă, bea și se antrenează într-o zi dată.
Care sunt beneficiile potențiale ale CICO?
Experții sunt de acord că ideea din spatele dietei CICO este, în cea mai mare parte, adevărată: consumul de mai puține calorii decât ceea ce are nevoie corpul pentru a supraviețui are ca rezultat pierderea în greutate. Dacă ați fost învins de dietele restrictive în trecut, mentalitatea CICO - care evită conceptul de alimente „interzise” - ar putea ajuta. „Pentru cineva care este complet confuz cu privire la mesajele nutriționale conflictuale, CICO poate fi un loc foarte simplu și ușor de început”, spune Armul.
Chiar și urmărirea caloriilor pentru câteva zile poate fi foarte deschisă. „Oamenii sunt deseori surprinși de câte calorii sunt în mâncarea lor și cât de mult sunt arse prin exerciții”, spune Armul. "Cunoașterea este putere. Dacă sunteți conștient de ceea ce se află într-un meniu, acest lucru vă ajută să faceți alegeri mai bune. "
Ce greșește CICO?
Deși am putea beneficia cu toții de simplificarea înțelegerii nutriției, experții spun că CICO o simplifică excesiv. „De multe ori credem că numărul de pe scară ne dictează sănătatea. Dar asta nu este absolut adevărat ”, spune Lemond. Dacă urmăriți CICO fără să acordați nicio atenție de unde provin caloriile dvs., puteți pierde total semnul nutrienților, vitaminelor și mineralelor de care aveți nevoie pentru a vă simți bine și a rămâne activ, concentrat și sănătos, spune Armul.
Mai mult, numărul de calorii de care aveți nevoie pentru a pierde sau a menține greutatea variază foarte mult pe baza multor factori, inclusiv nivelul de activitate și masa musculară. Dacă ești slab și activ, ai ceea ce Lemond numește elasticitate metabolică, ceea ce înseamnă că greutatea ta rămâne mai stabilă cu fluctuațiile calorice de zi cu zi decât dacă ai fi un cartof de canapea. Chiar și genetica dvs. poate juca un rol în echilibrul macronutrienților de care aveți nevoie pentru a rămâne subțire. „Am clienți în care tocmai le-am modificat macronutrienții și afectează capacitatea lor de a pierde în greutate pe același număr de calorii, deși nu am văzut-o dovedită în studii mari”, spune Lemond. „Cred că asta sugerează că, pentru fiecare persoană, echilibrul poate fi ușor diferit”.
În cele din urmă, nu toate alimentele sunt create egale: Unele cresc de fapt ușor arderea caloriilor. Cunoscute sub numele de efect termogenic, alimentele bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale și legumele, necesită de fapt calorii pentru ca corpul nostru să se descompună. În timp ce vorbim doar de zeci de calorii pe zi, pe termen lung această diferență ar putea juca un rol nuanțat în numărul de calorii necesare corpului nostru pentru a menține o greutate sănătoasă, spun Armul și Lemond.
Care sunt dezavantajele și riscurile CICO?
Dieta CICO nu ia în considerare calitatea a ceea ce puneți în gură, atâta timp cât nu depășiți numărul total de calorii pe zi - și acest lucru nu este excelent pentru starea generală de sănătate. Iată câteva dezavantaje potențiale și riscuri de a mânca o dietă CICO dezechilibrată:
Este greu de ținut
Numărarea caloriilor implică o mulțime de urmărire matematică și religioasă, iar acest lucru devine rapid. „Cel mult poți cere oamenilor să facă asta timp de aproximativ o săptămână, iar apoi se satură de asta și vor doar să-și trăiască viața”, spune Armul.
Vă poate face deficit de vitamine și nutrienți
Alimentele cu conținut ridicat de confort pe care mulți dintre noi le umplem sunt bogate în carbohidrați simpli, zaharuri adăugate și prea multe tipuri de grăsimi mai puțin sănătoase, cum ar fi grăsimile saturate și trans. Dacă mâncați o dietă foarte procesată, cu multă carne și/sau carbohidrați simpli, dar fără fructe și legume, veți pierde vitaminele și mineralele, inclusiv potasiu și magneziu, acizi grași omega 3, calciu, vitamina D și fibră, spun Armul și Lemond. Deoarece majoritatea dintre noi nu reușesc deja să utilizeze aceste substanțe nutritive, acest tip de dietă mărește deficiențele, făcându-vă să vă simțiți rău pe termen scurt.