Ce este colesterolul și ce sunt; normal; niveluri

Iată ce ar trebui să știți despre diferența dintre colesterolul HDL și LDL și cum să îl reduceți la niveluri sigure.

Americanii sunt inundați aproape zilnic de informații despre pericolele colesterolului. Cu toate acestea, se estimează că 102 milioane de adulți în S.U.A. aveți un nivel de colesterol care îi expune riscului de boli de inimă. Chiar dacă știm că ar trebui să ne uităm la nivelul colesterolului, mulți dintre noi nu știm cum. Pentru a vă crește IQ-ul colesterolului, vom analiza mai atent colesterolul și vom afla cum putem menține nivelurile sănătoase.

Ce este colesterolul și ce face?

Ficatul combină substanțe din compuși naturali găsiți în corpul dumneavoastră pentru a produce colesterol. Aceasta este principala sursă de colesterol. Dar consumi și colesterol atunci când mănânci alimente care conțin grăsimi animale. Acestea includ produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi (unt, smântână, brânză, lapte integral); untură; carnea grasă (cu grăsime albă vizibilă), slănina și alimentele realizate cu grăsimi trans (produse de patiserie procesate, cartofi prăjiți, inele de ceapă etc.) În schimb, alimentele făcute din plante nu conțin colesterol.

Corpurile noastre au nevoie de o cantitate mică de colesterol pentru a menține funcțiile normale ale corpului, inclusiv producția de hormoni, procesarea vitaminelor liposolubile și menținerea structurii celulare. În timp ce colesterolul este un compus specific, acesta este transportat pe tot corpul de către purtători numiți lipoproteine.

În funcție de purtător, colesterolul este fie „bun”, fie „rău”. Lipoproteinele cu densitate ridicată sau HDL transportă colesterolul din sânge către ficat, astfel încât acesta să nu se lipească de pereții vaselor de sânge și să le înfunde. HDL este denumit „colesterol bun” (gândiți-vă la H pentru sănătos). Lipoproteinele cu densitate scăzută sau LDL (gândiți-vă rău), pe de altă parte, este colesterolul „rău”. Colesterolul LDL se poate acumula în pereții vaselor de sânge, contribuind la boli de inimă. Câțiva alți purtători reprezintă numărul total de colesterol, dar HDL și LDL doi sunt componentele principale.

Care sunt nivelurile de colesterol „normale”?

Singura modalitate de a vă cunoaște nivelul de colesterol este printr-un test de sânge. Trebuie să știți colesterolul total (inclusiv cei mai mari contribuabili, LDL și HDL), precum și HDL și LDL. Trigliceridele sunt un alt tip de grăsimi, legate de colesterol, dar diferite de acestea. Nivelurile ridicate de trigliceride sunt, de asemenea, legate de bolile de inimă. Iată ce înseamnă numerele:

Colesterol total:

Mai puțin de 200 este de dorit
Între 200 și 239 este la limită
De la 240 în sus este considerat ridicat

LDL (colesterol rău):

Mai puțin de 100 este optim (NOTĂ: mai puțin de 70 pentru cei cu boli de inimă)
Între 100 și 129 este aproape optim
Între 130 și 159 este la limită
Între 160 și 189 este considerat ridicat
Și 190 și mai mult este considerat a fi foarte mare