Ce este; ceto murdar; Insider
Pe măsură ce dieta ketogenică crește în popularitate, începe să își producă propriile efecte secundare. Și una dintre acestea este „ceto murdar”.
Ceto murdar este definit în mai multe moduri diferite, în funcție de locul în care te uiți.
Grupul Facebook „The Dirty Keto Life” îl definește ca o versiune a keto care se concentrează pe menținerea aportului de carbohidrați sub 20 de grame pe zi, dar permițându-vă să mâncați alimente pe care alți practicanți de ceto le-ar putea evita.
„Deși pot exista unele alimente pe care le evitați, deoarece VOI reacționați slab la ele, doar pentru că un aliment a adăugat zahăr sau amidon sau grâu sau orice altceva nu este nelimitat dacă se potrivește cu macro-urile dvs.” sau raportul dintre carbohidrați și grăsimi față de proteine că mănânci în fiecare zi, explică administratorii grupului.
Women’s Health definește în continuare stilul de viață ceto murdar ca fiind să permită mai multe alimente procesate. „De exemplu, în loc să treceți totul la avocado și ulei de măsline”, scriu ei, „optați pentru mai multe alimente procesate, cum ar fi felii de brânză și coji de porc”.
Și pe YouTube, cardiologul Dr. Monali Y. Desai definește ceto-ul murdar ca aderându-se la cerința cu conținut scăzut de carbohidrați din dieta ketogenică, fără a se strădui să atingă o anumită cantitate de proteine și grăsimi pe zi.
Dieta cetoasă nu necesită să consumați alimente sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați.
„O dietă ketogenică este scăzută în carbohidrați, bogată în grăsimi și o cantitate normală de proteine”, spune Desai pe canalul ei de YouTube. "O dietă keto murdară este practic că te-ai lipit de partea de carbohidrați a acesteia, carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, dar nu ți-ai păstrat cu adevărat proteina sau grăsimea. Și poate că nici măcar nu consumi carbohidrați sănătoși."
Deci, de exemplu, un practicant „ceto murdar” ar fi perfect în regulă dacă ar mânca fast-food de trei ori pe zi, atâta timp cât și-ar menține aportul de carbohidrați sub 20 de grame.