Ce este caloriile vs.
Utilizați ecuația calorică pentru a obține rezultate de slăbire
Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, este dietetician înregistrat și specialist certificat în îngrijirea și educația diabetului.
Tetra Images/Getty Images
Dacă vă gândiți să pierdeți în greutate sau vi s-a spus că veți beneficia de pierderea în greutate din motive medicale, atunci ar putea fi util să înțelegeți conceptul de calorii în comparație cu caloriile în afara. Această ecuație vă poate ajuta să înțelegeți procesul metabolic de bază al pierderii în greutate.
Calorii în Vs. Calorii afară
Caloria în vs. ecuația caloriilor se bazează pe aportul alimentar și pe nevoile metabolice zilnice. Mâncarea pe care o consumi furnizează calorii. Aceste calorii sunt folosite pentru a vă susține nevoile metabolice zilnice, inclusiv energia necesară pentru funcțiile fiziologice de bază și pentru activitatea fizică.
Dacă consumați mai multe alimente decât aveți nevoie (în calorii), excesul de calorii se transformă în greutate suplimentară. Dar dacă arzi mai multe calorii decât consumi (calorii în afară), arzi grăsimea corporală stocată pentru energie și pierzi în greutate.
Rata metabolică bazală
Toată lumea are o rată metabolică bazală (BMR). BMR este numărul de calorii de care are nevoie corpul pentru funcții de bază, care susțin viața, cum ar fi circulația, respirația și prelucrarea nutrienților. Acest număr este determinat folosind un calcul care ia în considerare anumiți factori, inclusiv vârsta, înălțimea, greutatea și nivelul de activitate al unei persoane. Puteți calcula rata metabolică bazală utilizând o formulă matematică.
Activitate fizica
Numărul de calorii de care aveți nevoie pentru a vă menține greutatea corporală actuală este egal cu BMR, plus caloriile necesare pentru nivelul curent de activitate fizică (PA). Activitatea dvs. fizică include orice exercițiu la care participați și toate activitățile fizice care nu fac exerciții fizice (cum ar fi plierea rufelor, mersul la cabina colegului dvs., gătitul sau tunderea gazonului). Numărul de calorii pe care le ardeți prin activitate fizică variază substanțial de la individ la individ.
Deficitul de calorii
Dacă doriți să pierdeți în greutate, trebuie să creați un deficit de calorii fie consumând mai puține calorii decât are nevoie corpul dumneavoastră, arzând calorii suplimentare prin activitate fizică sau o combinație a celor două. De exemplu: dacă o persoană ar avea nevoie de 2500 de calorii pe zi pentru a-și menține greutatea corporală și și-ar reduce aportul de calorii cu 500 de calorii pe zi, ar fi de așteptat să piardă aproximativ un kilogram de greutate corporală pe săptămână.
Gândiți-vă la mâncare ca la combustibil și la corpul vostru ca la o mașină. Mâncarea este energia necesară pentru a se mișca corpul nostru. Supraalimentarea este ca supraalimentarea. Orice exces de combustibil pe care nu îl utilizați se transformă în grăsime și începe creșterea în greutate.
Alti factori
Ecuația caloriilor poate părea simplă, dar dovezile sugerează că există alte mecanisme în joc atunci când se iau în considerare caloriile din vs. caloriile se apropie de scăderea în greutate. Potrivit cercetătorilor, există anumiți factori care complică procesul.
De exemplu, cercetătorii observă că hormonii foamei cresc în timpul și după procesul de slăbire. În plus, pe măsură ce slăbești, BMR scade. Deci, cu excepția cazului în care vă creșteți PA zilnic, va trebui să reevaluați în mod regulat ecuația calorii in/calorii out pentru a vă asigura că consumați numărul corect. Și, în sfârșit, numărarea caloriilor poate fi obositoare și inexactă.