Ce curățări de sucuri fac corpului tău
De Sarah Berry
Ce se întâmplă cu corpul tău atunci când faci o curățare de suc?
Prima mea „curățare” de suc a fost cam anti-climax.
Sucurile verzi sunt bune, dar ce face postul de suc pentru corpul tău? Paul Aguirre/EyeEm
Conform celor două părți ale argumentului, aveam să mă încurc nebun cu metabolismul meu și să mă îmbolnăvesc, să mă îngraș sau ambele, ori îmi vindecam corpul toxic și aveam să apar o versiune mai slabă, mai curată, mai strălucitoare a mea.
Nu s-a întâmplat nimic extrem. Mi-a fost foame [înfometat și supărat] câteva zile și m-am simțit mai bine când am început să mănânc din nou.
Am scăpat câteva kilograme, dar le-am pus la loc când am început să mănânc din nou. Nici mai mult nici mai puțin. Cu toate acestea, a ajutat la alungarea panicii alimentare - teama irațională că nu vei supraviețui dacă nu există gustări la îndemână. De-a lungul anilor am devenit un diavol de suc verde, dar m-am îndepărtat de extreme de îngăduință alternativă (plăcere) cu post (pedeapsă).
Aceasta este o perioadă de vârf a anului, cu oameni care doresc să renunțe la garniturile de Crăciun și să „detoxifice”, dar ce face cu adevărat corpului tău atunci când faci un suc rapid?
Metabolismul dvs. va încetini
„Odată ce încetați să mâncați suficiente alimente pentru a vă satisface cerințele de bază de energie, metabolismul va încetini”, potrivit revistei TIME. „Pentru majoritatea oamenilor, pragul de aport caloric este de aproximativ 1200 de calorii [aproximativ 5000 kilojoule] pe zi.”
TIME spune, de asemenea, că vom deveni sensibili la frig în timpul „curățării” noastre.
Aceste afirmații sunt inexacte, spune Amanda Salis, Senior Research Fellow la Institutul Boden pentru Obezitate, Nutriție, Exerciții și Tulburări Alimentare, Universitatea din Sydney.
„În primul rând, nu este neapărat adevărat că rata metabolică (sau cheltuielile de energie) și sensibilitatea la frig vor scădea atunci când aportul tău de energie scade sub aproximativ 5000 kJ”, spune Salis.
„Temperatura corpului și sensibilitatea la frig sunt direct legate de cheltuielile de energie. Am măsurat cheltuielile de energie la oameni sub diferite tipuri de regimuri care implică post, semi-post și restricții ușoare de energie care induc pierderea rapidă până la moderată în greutate, iar cheltuielile de energie scad doar când corpul percepe lipsa globală a deficitului de energie în organism.
„Așadar, dacă ați mâncat și ați băut în exces în trecut, atunci o dietă semi-postă timp de aproximativ o săptămână nu va duce neapărat la o reducere a cheltuielilor dvs. de energie.
"La unii oameni, cheltuielile de energie nu scad în ciuda multor săptămâni pe o dietă semi-înfometată".