Ce ar trebui să știți despre colesterol și cafea; Health Essentials de la Cleveland Clinic

știți

Cafeaua este o parte importantă a rutinelor de dimineață de pretutindeni, fie servită ca un fierbinte și robust, fie cu gheață și netedă. Și toți ne luăm cafeaua în diferite moduri - smântână și zahăr, lapte, nimic.

Cleveland Clinic este un centru medical academic non-profit. Publicitatea pe site-ul nostru ne ajută să ne susținem misiunea. Nu susținem produsele sau serviciile non-Cleveland Clinic. Politică

Dar cum îți afectează colesterolul combustibilul zilnic? Am vorbit cu cardiologul Dennis Bruemmer, MD, dr., Despre cafea, colesterol și despre cum să păstrăm lucrurile sănătoase.

Aprins, cu risc scăzut

În cea mai mare parte, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la cafeaua preparată, deoarece nu are colesterol în boabele de cafea, potrivit Dr. Bruemmer. „Există anumite tipuri de cafea în care nivelurile de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL) pot fi puțin mai mari”, spune el, „precum cafeaua de presă franceză, cafeaua turcească și espresso”.

Colesterolul LDL este de obicei considerat colesterolul „rău” care determină acumularea de depozite grase în arterele dumneavoastră, reducând sau blocând fluxul de sânge și oxigen de care are nevoie inima. Celălalt tip de colesterol, lipoproteinele cu densitate înaltă (HDL) sunt mai bune în număr mai mare, deoarece pot ajuta la eliminarea LDL din fluxul sanguin.

Dar, adaugă el, în cantitatea pe care o consumăm în mod obișnuit, există foarte puțin - dacă există - efectul cafelei asupra colesterolului, atâta timp cât aportul este moderat. Același lucru este valabil și pentru adăugarea de smântână și zahăr: atâta timp cât se face cu moderare, este puțin probabil să aibă un efect prea mare.