Ce alimente sunt bune pentru sănătatea ochilor Aflați despre nutriția oculară
Esti ceea ce mananci. Aceasta nu este doar o zicală populară - este un fapt biologic al vieții. Ființa ta fizică, propria materie corporală, poate fi făcută doar din ceea ce consumi în dieta ta. Ochii noștri sunt un organ complex care oferă cel mai util dintre simțurile noastre. Când ochii sunt reglați în mod corespunzător pentru lumea din jurul lor și de bună sănătate și funcție, acestea oferă viziune culorilor, percepție a adâncimii, detectare a mișcării, viziune atât în medii aproape întunecate, cât și luminoase, stereoviziune și acuitate vizuală detaliată - și realizează aceste lucruri aproape instantaneu. Cu siguranță, un organ atât de fin reglat și atât de important trebuie să aibă un combustibil și cerințe nutriționale unice pentru a funcționa cel mai bine.
Există un număr divers de substanțe nutritive care sunt necesare pentru ochi sănătoși și o viziune bună. Cerințele nutriționale pot varia de-a lungul duratei de viață. Majoritatea adulților care consumă o dietă echilibrată își pot obține toți nutrienții necesari prin alimentele pe care le consumă fără suplimentarea sau utilizarea unui multivitamin. Dacă dieta unui pacient nu este atât de completă, ar trebui să fie o multivitamină pentru a oferi pacientului o alocare aproape completă de vitamine și minerale. Pentru acei pacienți care prezintă riscuri specifice de îmbolnăvire, s-a demonstrat că unele suplimente îi avantajează în timp. Degenerescența maculară este un exemplu excelent de boală despre care se crede că este prevenită prin utilizarea suplimentelor alimentare.
Următoarea este o scurtă listă de substanțe nutritive care sunt cruciale pentru sănătatea și funcția ochilor noștri:
Luteina și Zeaxantina
Luteina și zeaxantina sunt tipuri de xantofile care se găsesc în legume precum spanacul, varza și morcovii galbeni. Se găsește și în ouă. Studiul bolilor oculare legate de vârstă a arătat că o formulare dietetică care conține luteină a redus progresia degenerescenței maculare cu 25%. Deși nu s-a demonstrat că previne degenerescența maculară în mod direct, aportul ridicat de luteină a fost asociat cu o creștere a densității optice a pigmentului macular (MPOD) care poate reduce riscul ca pacienții să dobândească degenerescența maculară în timp. Unele studii au arătat că luteina reduce și riscul dezvoltării cataractei.
Zeaxantina
O xantofilă ca luteina, zeaxantina este mai rară în dieta tipică. Se găsește în macula într-un raport 2: 1 față de luteină. Zeaxantina se găsește în boia, ardeii grași, porumb și astfel de verdeață cu frunze, cum ar fi spanacul, varza și colțul. Pentru acei pacienți văzuți de Vista Eye Care care au scoruri scăzute ale pigmentului macular (MPOD scăzut), vă recomandăm un supliment alimentar care crește densitatea pigmentului macular. Se crede că această creștere a pigmentării maculare reduce riscul degenerescenței maculare.