Ce alimente conțin magneziu HuffPost Australia Alimente și băuturi
Când te gândești la magneziu, ceea ce îți vine probabil în minte sunt crampele musculare și zvâcnirile ochilor sau un experiment științific școlar. Dar, fiind al patrulea cel mai abundent mineral din organism, efectul magneziului asupra noastră este puternic.
În sănătatea mintală, magneziul ajută la reglarea răspunsului la stres și este considerat a fi unul dintre stabilizatorii stării de spirit ale naturii.
Din fericire, putem obține magneziu prin dietele noastre, în special consumând o mulțime de alimente vegetale - inclusiv ciocolată neagră și verdeață cu frunze.
De ce am nevoie de magneziu?
"Magneziul este un mineral pe care se bazează corpul nostru pentru a se simți în formă, sănătos și plin de vitalitate", a declarat nutriționistul Fiona Tuck pentru HuffPost Australia.
„Acest mineral este unul important, fiind că este un co-factor pentru sute de reacții enzimatice din corp. Aceste enzime sunt vitale pentru o varietate de procese importante, cum ar fi conversia energiei din carbohidrați, grăsimi și proteine, ca să nu mai vorbim de sinteza sănătoasă a ADN-ului, echilibrul zahărului din sânge, sănătatea oaselor și un sistem nervos calm. ”
Magneziul este, de asemenea, necesar pentru „formarea oaselor, contracțiile musculare și reglarea tensiunii arteriale”, a explicat dieteticianul acreditat Alexandra Parker.
„Se crede că magneziul joacă un rol în somn îmbunătățind calitatea somnului. În medie, bărbații necesită aproximativ 400 mg de magneziu pe zi, iar femeile au nevoie de aproximativ 300 mg pe zi. ”
Ce se întâmplă când am deficit de magneziu?
Potrivit dieteticianului acreditat Anna Debenham, deficitul de magneziu nu este prea frecvent la persoanele sănătoase.
„Pe termen scurt, aportul scăzut de magneziu nu va duce de fapt la simptome vizibile, deoarece rinichii noștri conservă magneziul atunci când consumul este scăzut”, a declarat Debenham pentru HuffPost Australia. „Cu toate acestea, consumul redus pe perioade prelungite vă poate determina să deveniți deficitar.”
Când se întâmplă acest lucru, putem experimenta o serie de simptome negative, în principal legate de nivelurile de energie.
Magneziul este implicat în reglarea calciului, a vitaminei D, a zahărului din sânge și a echilibrului hormonal, așa că este puțin surprinzător să aflăm că nivelurile scăzute de magneziu pot duce la simptome cronice de tip oboseală, stare de spirit scăzută, anxietate, ticuri oculare, insomnie, sânge crescut presiune, crampe musculare (care se pot datora și scăderii calciului) și o toleranță slabă la tratarea stresului ”, a spus Tuck.
„Când nivelul nostru de magneziu este scăzut, putem începe pofta de stimulente, cum ar fi cafeaua pentru a ne stimula energia sau ciocolata, care este o sursă naturală de magneziu (dar nu ciocolata dulce, bolnavă, cu lapte, care se găsește în mod obișnuit în culoarul de cofetărie)”.
Simptomele deficitului de magneziu includ:
- Pierderea poftei de mâncare
- Greaţă
- Vărsături
- Oboseală
- Slăbiciune
- Ritmuri cardiace anormale
- Amorțeală sau furnicături
- Contracții musculare și crampe
Ce alimente conțin magneziu?
"Magneziul se găsește într-o varietate de alimente, dar cele mai bune surse tind să fie legumele cu frunze verzi, cacao crud, nuci și semințe", a spus Tuck.
„Includeți alimente bogate în magneziu la fiecare masă pentru a spori magneziul. Încercați să includeți cel puțin două porții de legume la fiecare masă și câteva bucăți de fructe zilnic. Reduceți zahărul, alcoolul și alimentele procesate pentru a contribui la creșterea aportului de magneziu. ”