CAVEMANCAVAWOMAN INSPIRED DIET The Balancing Center Chiropractors
DIETA PALEO
Dieta paleolitică, cunoscută și sub numele de dietă paleo sau primară, are rădăcinile în convingerea că lipirea de mâncarea pe care ar fi mâncat-o strămoșii noștri cavernari duce la o sănătate optimă. Aceasta include carne, pește, legume, fructe sălbatice, ouă, nuci și multe altele. Scopul abordării Paleo este de a consuma alimentele făcute de oamenii de peșteră cu milioane de ani în urmă, înainte de cultivarea cerealelor și leguminoaselor și cu mult înainte de invenția alimentelor procesate, ambalate. Potrivit susținătorilor Paleo, dacă un om de peșteră nu l-ar mânca, nici oamenii moderni nu ar trebui.
Liniile directoare includ consumul unei cantități relativ mari de grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de cocos, avocado și măsline. Dieta este săracă în carbohidrați, legumele (crude și fierte) fiind principala sursă de carbohidrați. Proteinele animale, inclusiv grăsimile sale, ar trebui incluse în dietă. Carnea roșie, carnea de pasăre, carnea de porc, ouăle și carnea de organe sunt toate încurajate.
Unii adepți ai acestei abordări aleg să sublinieze legumele și să minimizeze carnea; cu toate acestea, toți adepții acordă o primă ridicată cărnii organice și hrănite cu iarbă.
Fructele pot fi consumate, dar sunt, în general, limitate, deoarece oamenii din peșteri au întâlnit rareori aceste „delicii” în conformitate cu protocolul dietetic.
De asemenea, este încurajat să urmați un regim de exerciții viguroase, să luați multă vitamină D de la soare și să mâncați numai când le este foame, la fel cum au făcut strămoșii noștri activi în aer liber.
DIETA PEGANĂ
Pe de altă parte, există și dieta Pegan, inventată de Mark Hyman, MD, care combină dietele vegane și paleo. Este în principal pe bază de plante, cu cantități mici de carne, carne de pasăre, pește și ouă hrănite cu iarbă.
În acest plan, legumele și fructele sunt elementul central și alimentele pentru animale acționează mai degrabă ca o garnitură sau chiar o garnitură. Acest lucru poate crește foarte mult probabilitatea de a satisface nevoile nutriționale și poate atenua inflamația și bolile, deoarece carnea și lactatele sunt alimente inflamatorii.