Câte calorii într-o ridiche roșie - Câte calorii contează

Ridichile există de secole. Au fost mai întâi cultivate în China, apoi în Grecia și s-au răspândit treptat în alte părți ale lumii. Există mai multe tipuri de ridichi, cum ar fi ridichi roșii, gheață albă, daicoane, ridichi negre etc. care sunt cultivate în anotimpuri diferite și au valori nutriționale diferite. Ridichile cu glob roșu sunt utilizate pe scară largă în salate, în bucătăria franceză cu sare și unt sau în sote sau prăjite în mai multe rețete. Ridichea de vară are un gust crocant și înțepător.

calorii

O porție de ridichi roșii conține doar 15 calorii și este plină de nutrienți și vitamine. Fiecare 8,5 grame (echivalentul a 1 porție) conține 25 mg sodiu, 3 grame carbohidrați, 2 grame zahăr, 30% vitamina C și 2% calciu și conține colesterol zero, grăsimi saturate și proteine. Toți cei care doresc să se mențină în formă trebuie să includă ridiche roșie în dieta lor, deoarece nu numai că este extrem de scăzută în calorii, dar vine cu un pachet de beneficii pentru sănătate. Ridichile roșii sunt bogate în calciu, fier, mangan, magneziu, fosfor, potasiu, riboflavină și zinc. În afară de acești micronutrienți care sunt esențiali pentru corpul uman, conține și cantități mari de vitamina B6 și vitamina C, care ajută la construirea sistemului imunitar al organismului.