Câte calorii în Rutabagas - Câte calorii contorizează
Numărul de calorii din rutabagas variază în funcție de forma sa. Majoritatea caloriilor din rutabagas provin din carbohidrați. O cană de cuburi de rutabagas crude conține 50 de calorii din care 87% din calorii sunt obținute din carbohidrați, 8% sunt obținute din proteine și 5% provin din grăsimi. Conținutul total de grăsimi într-o cantitate egală de rutabagas crude este de 0,28 grame, conținutul total de carbohidrați din acesta este de 11,38 grame, iar conținutul de proteine din acesta este de 1,68 grame. De asemenea, conține un conținut de potasiu și sodiu de 472 mg și respectiv 28 mg. Este o sursă bună de vitamina C și conține și alte vitamine și minerale esențiale.
Un oz de rutabagas crude conține 10 calorii, 100 de grame conține 36 de calorii, un rutabagas brut de dimensiuni mici are 69 de calorii, un rutabagas brut de dimensiuni mari conține 139 de calorii, rutabagas brut de dimensiuni mari are 278 de calorii și 1 lb de rutabagas brut are 163 de calorii.
