Câte calorii în alune - Cât de multe calorii contează
Conținutul de calorii din alune variază în funcție de mărimea porției, precum și de forma în care este consumată. Există 183 de calorii în 28 de grame de alune și 655 de calorii în 100 de grame de alune. Alți micronutrienți dintr-o porție de 100 de grame de alune includ carbohidrați 5,8 grame, proteine 15,4 grame, grăsimi 63,5 grame și fibre 6,5 grame. O cană de alune mărunțite conține 722,2 calorii din care 628,8 calorii provin din grăsimi. Conținutul total de grăsimi într-o cantitate egală de alune este de 69,9 grame, din care 5,1 grame sunt grăsimi saturate, 9,1 grame sunt grăsimi polinesaturate și 52,5 grame sunt grăsimi mononesaturate. Conținutul de potasiu dintr-o porție de 100 de grame de alune este de 782 mg.
Alunele au, de asemenea, carbohidrați și proteine, iar cantitatea acestor doi micronutrienți într-o porție de 100 de grame de alune este de 19,2 grame și, respectiv, de 17,2 grame. Alunul este, de asemenea, o sursă bogată de cupru, magneziu, fosfor, fier, calciu, vitamina C, vitamina B 6, vitamina E și zinc.