Câte calorii din nectarul Agave - Câte calorii contorizează

Nectarul de Agave, cunoscut și sub numele de Sirop de Agave, este produs în principal din mai multe specii de Agave, inclusiv Agave salmiana și Agave tequilana. Acesta este un produs natural care este utilizat comercial pentru înlocuirea mierii datorită puterii sale calorice ridicate și a nutrienților naturali. Nectarul de agave este mai dulce, mai subțire decât mierea tradițională. Este o substanță fluidă mai liberă decât mierea datorită greutății specifice reduse în comparație cu mierea. Majoritatea acestui nectar provine din Africa de Sud și Mexic.

agave

Nectarul de agave conține fructoză și glucoză. Afectează nivelul zahărului din sânge și al tensiunii arteriale. Deoarece nectarul Agave este de 1,5 ori mai dulce decât cel al zahărului, consumul excesiv de nectar Agave poate provoca malabsorbție a fructozei, avort spontan, sindrom metabolic și hipertrigliceridemie. Se folosește ca înlocuitor al zahărului în gătit.