Cât de sănătos este supa de tăiței de pui

sănătos

Puterile curative ale supei de tăiței de pui sunt respectate atât de medici, asistente medicale, cât și de părinți. Întrebați orice prieten aglomerat, plin de pat sau membru al familiei în acest sezon de sărbători ce puteți face pentru a vă ajuta. Între tuse și strănut, veți auzi răspunsul cu un singur cuvânt: „chikinoodloup”. Dar care sunt beneficiile pentru sănătate ale acestui tratament culinar delicios și liniștitor? Să o descompunem.

Bulion: Când vine vorba de sezonul de răceală și gripă, fluidele sunt linia de apărare. Bulionul este ingredientul cheie care ajută la transformarea supei de tăiței de pui într-o armă atât de puternică. De la prima înghițitură reconfortantă, bulionul vă hidratează corpul și oferă căldură liniștitoare țesuturilor iritate. „Sarea și electroliții săi ajută la retenția de lichide, iar căldura și aburul reduc inflamațiile care cauzează tuse și dureri în gât”, spune Julie Robarts, MS, MPH, RD, LDN la Centrul Medical Beth Israel Deaconess.

Sare și condimente: Gâtul crud, congestia și pierderea gustului sunt simptome frecvente ale răcelii la fel de frecvente. Aici intră în joc sarea și condimentele supei de tăiței de pui. „Când o răceală îți moare papilele gustative, sarea este uneori singura aromă care se poate rupe și te poate încuraja să consumi mai multă hrană”, spune Robarts. „Acest lucru este important, deoarece sarea vă ajută să vă calmeze simptomele, atrăgând excesul de lichide din țesuturile iritate din gât și contribuind la reducerea durerii.” Sarea ajută, de asemenea, prin ruperea mucusului și îndepărtarea bacteriilor iritante. Condimentele sunt, de asemenea, benefice pentru curățarea sinusurilor. Iar frunzele uscate de oregano și rozmarin au antioxidanți de ajutor care vă ajută corpul să lupte împotriva oricărui lucru care vă suferă.