Cât de multă proteină este într-un hamburger de casă Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Majoritatea americanilor își îndeplinesc cu ușurință necesarul de proteine ​​cu două până la trei porții pe zi de alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, carne de pasăre, ouă, brânză sau fasole uscată gătită. Cu toate acestea, dacă urmăriți cantitatea de proteine ​​pe care o consumați, poate fi util să știți câtă proteină conține hamburgerii de casă.

Depinde de carnea de vită

Atât mărimea burgerului, cât și tipul de carne de vită măcinată pe care îl folosiți pentru a-l afecta, conține conținutul de proteine ​​al produsului final. Pentru un burger suculent, „Country Living” recomandă utilizarea unui mandrină slabă de 80%. Un burger tipic de un sfert de lire, realizat cu acest tip de carne de vită măcinată, are 204 de calorii și 20 de grame de proteine. Alegeți în schimb carne de vită macinată de 95% și veți reduce caloriile la 141, crescând în același timp proteinele la 22 de grame. Dacă mergeți cu cea mai grasă, dar mai puțin costisitoare de 70% carne de vită slabă, veți ajunge să obțineți 183 de calorii și 18 grame de proteine ​​pe pastă.

Bun și Toppings

Adăugarea unui coc și a unor condimente la burgerul dvs. va crește ușor conținutul de proteine. Un chifle obișnuit de hamburger conține 4 grame de proteine, iar o felie de roșie, o lingură de ketchup și o linguriță de muștar vor adăuga fiecare încă 0,2 grame de proteine ​​la burgerul tău. O frunză de salată verde adaugă doar 0,1 grame de proteine, iar o felie de murături nu conține nicio proteină.

---