Cât de mult Zinc ar trebui să aibă un bărbat o zi Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Consiliul pentru Alimentație și Nutriție al Institutului de Medicină recomandă ca bărbații adulți cu vârsta peste 19 ani să consume 11 miligrame de zinc în fiecare zi. Până la 12% dintre bărbații și femeile americane nu îndeplinesc această cerință, inclusiv vegani și vegetarieni, care ar putea avea nevoie să consume până la 16,5 miligrame de zinc zilnic pentru a evita deficiența de zinc, spune Office of Dietary Supplements. Cel mai bun mod prin care bărbații se asigură că își satisfac nevoile de zinc este să mănânce în mod regulat o mare varietate de alimente bogate în zinc.

mult

Importanţă

Zincul este un mineral care contribuie la sănătatea și funcționarea corectă a sistemului reproductiv, imunitar, endocrin și cardiovascular. Declanșează acțiunea enzimelor vitale pentru metabolism, ajută la reglarea expresiei ADN și poate promova vindecarea rănilor, ajutând la menținerea sănătății pielii. Dacă dieta dvs. nu conține cantități adecvate de zinc în mod regulat, este posibil să aveți pierderea părului, depresie, dificultăți de vedere nocturnă, acnee sau alte probleme cronice ale pielii și un simț al gustului și al mirosului plictisitor. Este, de asemenea, mai probabil să dezvoltați degenerescența maculară legată de vârstă sau tulburări neurologice, cum ar fi tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție.

Surse de hrana

Cele mai bogate surse de zinc sunt alimentele bogate în proteine, de origine animală, cum ar fi crustaceele, carnea roșie, păsările de curte și produsele lactate, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza. Nucile și fasolea cum ar fi migdalele, fasolea garbanzo, caju și fasole sunt, de asemenea, bogate în zinc, la fel ca și cerealele integrale, cerealele fortificate pentru micul dejun și verdele întunecat, cu frunze. Corpul tău absoarbe zincul conținut în alimentele de origine animală mai bine decât zincul furnizat de alimentele vegetale. Acest lucru se datorează faptului că alimentele vegetale precum fasolea, orezul, cerealele din grâu integral și porumbul sunt bogate în fitați, compuși care se leagă de zinc și împiedică absorbția mineralului.