Gandhi Jayanti Special Mahatma Gandhis Experiments with Food - NDTV Food
Știați - Experimentele dietetice ale lui Mahatma Gandhi au ajuns la un punct în care a încetat să mai mănânce toate condimentele și a consumat doar alimente fierte sau crude?
Harnoor Channi-Tiwary, NDTV | Actualizat: 02 octombrie 2020 10:37 IST
Gandhi Jayanti este sărbătorit pe 2 octombrie în fiecare an.
- Bapu a favorizat o gustare de plante cu pastă de arahide când era în mișcare
- A scris o serie de cărți, inclusiv cărți despre mâncare și sănătate
- A băut lapte de capră
Practică ceea ce predici, spun ei. Mahatma Gandhi a fost o persoană care a întruchipat acest gând. Stilul său de viață era simplist și gândurile sale extrem de intelectuale. Numit cu drag cu tatăl națiunii, Mahatma Gandhi nu este doar o moștenire cușcă în muzee; el trăiește în învățăturile sale, în filozofia sa gandhiană. „Fii schimbarea pe care vrei să o vezi în lume”, ar spune el. Și a făcut-o. În orice fel, viața lui Mahatma Gandhi a fost personificarea gândurilor și credințelor sale. Pe Gandhi Jayanti în fiecare an, sărbătorim viața sa prolifică.
La fel ca toate celelalte aspecte ale vieții sale, el credea, de asemenea, că mâncarea ar trebui să fie simplă și pământească. Nu era doar un mijloc de a satisface foamea. În schimb, el a privit mâncarea ca un ingredient esențial care a modelat conștiința umană. El a spus „Există oameni în lume atât de flămânzi, încât Dumnezeu nu le poate apărea decât sub formă de pâine”.
Avocat cu experiență academică, Mahatma a scris o serie de cărți în timpul vieții sale. Câteva dintre acestea au inclus, de asemenea, cărți legate de alimentație și sănătate, cum ar fi „Diet and Diet Reforms”, „The Moral Basis of Vegetarianism” și „Key to Health”. Pentru a-și menține nivelurile de energie, dar și pentru a-și urma stilul de viață simplu, el a experimentat diferite diete înainte de a-și restrânge preferințele.
Președintele Obama a fost întrebat odată într-o școală cu care personaj istoric ar fi vrut să ia masa. El a spus că i-ar fi plăcut să ia masa cu Gandhi, deoarece este puternic inspirat de el și de curajul său de a lupta cu un adversar redutabil. Cu toate acestea, el a glumit: „Acum, probabil că ar fi o masă foarte mică, deoarece nu a mâncat mult”.