Caserolă florentină de pui bogată, cremoasă și sănătoasă
Publicat: 14 decembrie 2020
Un fel de mâncare bogat și cremos pentru paste și sănătos!
Ahhh, feluri de mâncare cremoase cu paste. Nu tocmai o rețetă pe care ai crede că ar putea fi inclusă într-un plan de alimentație sănătoasă. Și totuși, iată-ne! Această caserolă florentină de pui cu garlick folosește nucșoară încălzitoare, oregano, bulion bogat de pui și brânză parmezană pentru a crea o versiune sănătoasă a unei caserole cremoase, cu bule. Această caserolă simplă va mulțumi întreaga familie și chiar îi puteți determina pe copii să mănânce spanac (și să le placă!). Nu veți ghici niciodată că acest fel de mâncare are doar 8 grame de grăsime și 315 de calorii pe porție.
Caserola cu pui florentin este grozavă pentru copii
Când eram copil, nu exista nici o cale - și nici nu vreau să spun - aș mânca de bunăvoie ceva la fel de verde ca spanacul. Oricât m-ar fi tentat mama, aveam această logică din copilărie că, dacă mănânc spanac, îmi va vedea hotărârea slăbindu-se. Drept urmare, ar putea încerca să mă înșele să mănânc alte alimente mai nefaste, cum ar fi broccoli. Da!
Necunoscută de mine, mama alunecase cantități mari de lucruri în supele și felurile mele preferate de paste. Această caserolă de pui florentin funcționează folosind același truc. Cu rețetele de paste la cuptor, este ușor să folosiți cremă indulgentă pentru a masca orice adăugări sănătoase pe care doriți să le faceți. Dacă ați dori să creșteți și mai mult conținutul nutrițional, ați putea, probabil, să faceți piure de conopidă sau fasole albă pentru a face o coacere de paste extra-cremoasă, extra-duplicitară.
Jucătorii cheie în această caserolă cremă cu pui florentin
Caserola noastră irezistibilă pune în evidență puiul și spanacul, împreună cu alte câteva ingrediente nutritive care adaugă aromă. Puiul acționează ca o sursă slabă de carne, care ambalează un pumn puternic de proteine în acest fel de mâncare delicioasă. Ne place să folosim puiul pentru astfel de feluri de mâncare, datorită consistenței sale suculente și delicate. În plus, are și un profil cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce îl face perfect pentru un fel de mâncare cremoasă ca acesta!