Caserola de mic dejun Amish

Gata în: 55 de minute

Ingrediente

• 1 lb slănină, tăiată cubulețe
• 1 ceapa dulce medie, tocata
• 6 ouă, ușor bătute
• 4 cani de cartofi maro congelați, decongelați
• 2 căni de brânză cheddar mărunțită
• 1 1 ⁄2 căni 4% brânză de vaci
• 1 1⁄4 cani de brânză elvețiană mărunțită
• sare si piper

Directii

1. Într-o tigaie mare, gătiți slănina și ceapa până când slănina este crocantă; scurgere. Într-un castron mare, combinați ingredientele rămase; amestecați amestecul de slănină. Transferați la un ung de 13 inci. x 9 in. vas de copt.
2. Coaceți, descoperit, la 350 ° timp de 35-40 de minute sau până când un cuțit introdus lângă centru iese curat. Lăsați să stea 10 minute înainte de tăiere.

---