Cartofi la cuptor pe grătar; Living Lou

Ultima modificare postată pe 21 iunie 2019 | 18 comentarii

În doar 45 de minute veți avea un cartof copt perfect fraged pe grătar. Doar coaceți-le pe grătar la fel ca în cuptor, înfășurate în folie! Această postare conține linkuri afiliate.

grătar

Gătitul cartofilor coapte la grătar este probabil unul dintre cele mai ușoare și mai delicioase feluri de mâncare pe grătar. Ne plac foarte mult cartofii de aici - prăjiți, piure, prăjiți și desigur coapte.

Când vine vorba de a face cartofi la grătar, găsesc cartofi la cuptor la grătar și folosind aceeași metodă de cartofi la cuptor ca și la cuptor, rezultă cartofi gătiti perfect (și nu arși) de fiecare dată.

Cum faci cartofi la grătar?

Începeți prin spălarea cartofilor și străpungerea lor cu o furculiță - acest lucru permite aburului să scape în timp ce gătesc. Următorul pas este să le freci în ulei de măsline, să le stropi cu sare și apoi să le înfășori în folie (folia le protejează de arsură) și atunci tot ce trebuie să faci este să le așezi pe grătar.

Să-i străpungem cu o furculiță îi evităm să explodeze pe grătar - nu mi s-a întâmplat niciodată, dar am făcut unele cercetări și se pare că acesta este motivul pentru care străpungem cartofii înainte de a-i coace.

Odată ce sunt pe grătar, gătesc aproximativ 45 de minute, le dau o întoarcere și se răsucesc din când în când pentru a asigura o gătire uniformă. Consider că utilizarea cartofilor mai mici este o opțiune bună aici, deoarece cei mai mari vor dura mai mult timp pentru a găti.