Cartofi fierți - Date nutriționale

Aproximativ 91% din caloriile din cartofii fierți provin din carbohidrați (80 de calorii). Cartofii fierți conțin 20 de grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 86 de calorii în 100 g de cartofi fierți .
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):

cartofi

0,1 grame de grăsime, 1,7 grame de proteine, 20 de grame de carbohidrați, 77,5 grame de apă, 0,7 grame de cenușă.

Cartofii fierți conțin 0,9 grame de zaharuri totale, 1,8 grame de fibre alimentare și n/d amidon.

Au 0 miligrame de colesterol și 0 grame de grăsimi trans totale.