Cartofi cu friteuza

Cu câteva săptămâni în urmă, pe povestile mele de pe Instagram, v-am povestit cum fac cartofi perfecți, super crocanți, în friteuza. Ați cerut cu toții o rețetă oficială, așa că iată-o! Iată scoopul pentru acestea: am pregătit cartofii în cuptorul cu microunde, ceea ce înseamnă că sunt moi și blândi în interior și foarte crocanți în exterior. Acestea sunt perfecte pentru micul dejun, dar îmi place, de asemenea, să le servesc la cină cu pui la grătar, friptură, să zici - sunt BUNE. O porție din cartofii mei Air Fyer este 4 SmartPoint-uri WW atât pentru planurile WW albastre, cât și verzi și 130 de calorii.

friteuza

Să vorbim despre motivul pentru care acești cartofi sunt atât de buni, nu-i așa? Înainte de a începe să gătesc cartofii, aveam probleme să pregătesc interiorul după felul meu înainte ca exteriorul să înceapă să ardă. Dar acesta nu este singurul motiv pentru a pregăti dinainte - face ca exteriorul să fie SUPER crocant, așa cum îmi plac! Când tăiem cartofii cu zaruri, îi aruncăm cu ulei de măsline și condimentăm și apoi le dăm un amestec dur. Acest lucru desparte exteriorul cartofilor și le conferă o anumită textură. ASTA ne dorim. THIIIS este partea care se transformă în aur crocant. Credeți-mă aici, oameni buni.