Cartof dulce la cuptor - Rețete de dragoste și lămâi

Aflați cum să coaceți cartofi dulci cu aceste sfaturi și trucuri! Savurați-le cu unt, sare și piper sau într-una dintre rețetele mele preferate de cartofi dulci la cuptor.

Când aerul începe să devină clare în toamnă, încep să poftesc două lucruri: un castron cu supă și un cartof dulce copt, mare și pufos. Ambele sunt încălzitoare, confortabile și sănătoase. Dar, în timp ce prepararea supei de dovlecei de nucă ar putea fi una dintre activitățile mele preferate de duminică, un cartof dulce la cuptor este standby-ul meu în timpul săptămânii. Sunt incredibil de ușor de realizat, deoarece cuptorul dvs. realizează 95% din muncă. În timp ce se coc, ești liber să faci ce vrei! Pregătiți componentele rămase ale mesei, terminați cu ziua de muncă sau ajungeți din urmă cu familia sau prietenii. Apoi, scoateți-le din cuptor, ridicați-le după bunul plac și săpați într-o cină delicioasă de cartofi dulci la cuptor!

Cum se coace cartofii dulci

Multă vreme, am crezut că nu-mi plac cartofii dulci. Când am crescut, le-am avut vreodată sub formă de caserolă, înăbușite în marshmallows și zahăr brun. Se pare că îmi plac cartofii dulci, dar trebuie să-i pregătesc corect! Îmi place al meu bufant, cu margini caramelizate și o piele crocantă. Iată cum le fac:

Preîncălziți cuptorul la 425 ° F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament sau folie de aluminiu.
Folosiți o furculiță pentru a introduce găuri în cartofii dulci și așezați-i pe foaia de copt.
Se prăjește timp de 40 până la 50 de minute sau până când pielea a umflat și le puteți străpunge cu ușurință cu o furculiță.