Cartea publică rețete pentru sculpturi alimentare - Arta pe platou îi ajută pe copii să mănânce mai sănătos

Potrivit New York Daily News, coautorii Bill și Claire Wurtzel transformă alimentele obișnuite și sănătoase pentru micul dejun, cum ar fi ouăle, fulgi de ovăz și fructe, în sculpturi comestibile pe o farfurie. Cartea oferă instrucțiuni despre cum să își recreeze farfuriile, dar încurajează cititorii să devină creativi în bucătărie și să-și facă propriile capodopere comestibile. Liniile directoare ale sculpturii includ flori, un copac cu cuib de păsări și o varietate de oameni și fețe.

cartea

În timp ce unele dintre sculpturile alimentare din carte sunt de-a dreptul impresionante, co-autorul Bill Wurtzel spune: „Micul dejun nu trebuie să arate de parcă ar fi atârnat în Lourve. Este gestul care contează”. Cu toate acestea, în cazul în care doriți ca micul dejun să pară că a venit de la Lourve, Funny Food prezintă o sculptură din Mona Lisa (numită Plum-Alisa) realizată dintr-o prună.