Revizuirea rădăcinii de lemn dulce - Beneficii, utilizări și efecte secundare ale referinței cerebrale a rădăcinii de lemn dulce
De Razvan Radu, scriitor principal
Rădăcina de lemn dulce este derivată dintr-o plantă tropicală numită Glycyrrhiza Glabra. Este renumit pentru dulceața sa, fapt care i-a creat un nume alternativ, și anume „Sweetroot”. Ingredientul care conferă rădăcinii dulceața sa, se spune că este de până la cincizeci de ori mai dulce decât zahărul. Este cultivat în principal în Europa de Sud-Est și Asia.
A fost folosit ca remediu pe bază de plante de mult timp și există un număr semnificativ de studii care i-au investigat proprietățile. În timpurile moderne, a fost inclusă în multe produse cosmetice, precum și în produse complexe din plante și ceaiuri. Este utilizat în mod obișnuit ca condiment și îndulcitor în multe feluri de mâncare aromate din mai multe bucătării populare. Cea mai obișnuită utilizare a lemnului dulce este încă în industria tutunului, unde este utilizată pentru a adăuga o aromă mai blândă multor tipuri de țigări.
Funcții și beneficii ale rădăcinii de lemn dulce
Cercetătorii din Germania au demonstrat că, în combinație cu menta, mușețel, ciulin, chimion și alte câteva plante medicinale, este un remediu eficient pentru arsurile la stomac. Sa demonstrat că un tratament de patru săptămâni cu această combinație de plante reduce simptomele de reflux acid, durere, vărsături, crampe și greață. Această cercetare este veche de peste cincizeci de ani, dar concluzia este încă acceptată în comun în comunitatea de sănătate pe bază de plante.
Frecvente, dar neacceptate de dovezi, sunt afirmațiile că rădăcina de lemn dulce are proprietăți antivirale, antibacteriene și antiinflamatoare. Afirmațiile continuă și spun că din această cauză poate ajuta la ulcer, gastrită, tuse, crampe musculare, dureri în gât, bronșită și infecții ale căilor respiratorii superioare. Cu toate acestea, nu există dovezi pentru niciunul dintre aceste efecte, iar validitatea acestor afirmații foarte largi este pusă la îndoială de majoritatea comunității științifice.
Rădăcina de lemn dulce este utilizată de sute de ani în medicina tradițională pentru tratarea afecțiunilor oculare, a durerilor de cap, a arsurilor la stomac și a problemelor de stomac. Mai multe studii efectuate de Universitatea din Maryland au indicat că rădăcina poate fi utilă în tratarea aftelor, eczemelor și ulcerului peptic. Se spune despre alte două ingrediente active, glabridina și licoricidina, care ajută funcțiile sistemului imunitar și opresc inflamația în anumite cazuri. De asemenea, se sugerează că poate avea o influență pozitivă asupra capacității organismului de a combate infecțiile.
Unii cercetători cred că rădăcina de lemn dulce poate ajuta persoanele cu deficit de cortizol. Se pare că stimulează glandele suprarenale care produc hormonul și previne multe afecțiuni periculoase care pot fi cauzate de cantități insuficiente de cortizol în fluxul sanguin. Tratamentele care vizează nivelurile hormonale sunt întotdeauna ținute sub supraveghere atentă din cauza efectelor secundare semnificative care pot apărea din consecințe neprevăzute sau din utilizarea necorespunzătoare.