Carp fiert în grăsime de pui I

TRANSPORT GRATUIT

carp

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 6
Total calorii: 5

Ingrediente

Directii:

1. Păstrați peștele curățat și scalat, dar lăsați întregi. Clătiți în apă rece. Uscați-vă bine, în interior și în exterior, cu șervețele de hârtie și scorțiți pe ambele părți. Presărați peștele cu sare și lăsați să stea 10 minute. Apoi acoperiți ușor cu făină.

2. Tăiați scallions în secțiuni de 1/2 inch. Încălziți grăsimea de pui într-o tigaie mare și adâncă. Se adaugă scallions și se prăjește pentru a se rumeni ușor. Adăugați crap și rumeniti rapid (aproximativ 3 minute pe fiecare parte).