Carne

WT (g)

KCal *

Proteină (g)

Gras (g)

Fier (mg)

Col (mg)

Elk, prăjit

146

1,90

Cerb, prăjit

Beefalo, prăjit

Curcan, carne și piele ușoare, gătit, prăjit

Curcan, carne și piele întunecată, gătit, prăjit

Pui, prăjire, carne și piele, gătit, prăjit

Pui, prăjire, numai carne, gătit, prăjit

Carne de vită, rotundă 0 "grăsime (1)

Carne de vită, rotundă de 1/4 "grăsime (2)

Carne de porc, proaspătă, coată, slabă (3)

1 - Carne de vită, rotundă, rotundă de jos, slabă și grasă separabilă, tăiată la 0 "grăsime, selectă, gătită, prăjită
2 - Carne de vită, rotundă, rotundă de jos, slabă și grasă separabilă, tăiată la 1/4 "grăsime, selectă, gătită, prăjită
3 - Carne de porc, proaspătă, coapsă, coasta centrală (prăjite), cu os, numai macră separabilă, gătită, prăjită

---