Cârnați bavarezi - cârnați de sâmburi

cârnați
Fabricarea cârnaților este atât o artă, cât și o știință și, în timp ce casele de ambalare comerciale din toată țara au făcut-o pur și simplu o știință, la Kern’s avem încă sentimentul că este mai mult o artă decât o știință. Crezând ferm în filozofia că calitatea este mai importantă decât cantitatea, ne mândrim că folosim numai carne de calitate superioară tunsă cu atenție în toate produsele noastre.

Condimentele amestecate cu grijă, inclusiv sare, piper, ienibahar, coriandru, semințe de muștar, boia, ceapă, usturoi, fenicul, nucșoară și multe alte condimente adaugă acea atingere subtilă care transformă o bucată de carne într-un produs gustos de cârnați. Cu toate acestea, ne mândrim cu faptul că cel mai popular potențiator de aromă din lume, MSG, este nu utilizate în oricare dintre produsele noastre.