Cârligat pe bastoane de somon ChooseMyPlate

somon

Preferată rapid și ușor pentru copii, această rețetă este o modalitate creativă de a folosi conserve de somon și săruri!

Ingrediente

  • 1 cutie de somon roz (16 uncii, scurs)
  • 16 biscuiti salini (zdrobiti, aproximativ 1/2 cana)
  • 1 ou
  • 1 lingura ulei vegetal
  • spray de gătit antiaderent

Directii

1. Într-un castron mare, amestecați somonul, firimiturile și oul.
2. Împărțiți amestecul în 8 bile și formați în bețe de aproximativ 4 centimetri lungime.
3. Îmbrăcați ușor o tigaie cu spray de gătit. Adăugați ulei și preîncălziți tigaia pe mediu timp de 1-2 minute. Adăugați bețișoare de pește și gătiți timp de 3 minute.
4. Întoarceți și gătiți aproximativ 3 minute sau până se rumenesc.

Note

Somonul roz conservat conține oase moi, care sunt o sursă excelentă de calciu. Scoateți oasele mari și dure și apoi zdrobiți oasele mici cu o furculiță. Puteți face acest lucru și nu veți ști niciodată că oasele sunt acolo după ce peștele este gătit. Somonul roz „înoată” cu acizi grași omega-3 - un lucru „bun” pentru inima ta. Deci, este o idee bună să te agăți de somon.