Care este cel mai bun pește de mâncat

Lumea se trezește, un om la un moment dat

și mii își încep călătoria spirituală cu Mindvalley. Descoperiți Top 3 cursurile noastre masterale gratuite de creștere spirituală pentru a vă sprijini în evoluția voastră spirituală.

care

Peștele este una dintre cele mai bune proteine ​​din lume; sunt pline de grăsimi omega-3 care sunt bune pentru creier și inimă.

Cu toate acestea, există o preocupare majoră cu privire la pescuitul excesiv, poluarea oceanelor și conținutul de mercur la pești.

Acest lucru ridică întrebarea „ Cum determinați cel mai bun pește de mâncat asta este sănătos pentru corpul tău și planeta? „

Nu este întotdeauna ușor să știi ce pește este cel mai bun pentru sănătatea ta și pentru mediu.

Acesta este motivul pentru care sunteți aici, în căutarea celui mai sănătos pește de mâncat.

Sunteți absolut în locul potrivit.

În acest articol, veți cunoaște cei mai buni 7 pești pe care îi puteți mânca în condiții de siguranță. În plus, vei ști și peștii de evitat care sunt dăunători pentru tine și pentru planetă.

Nu toți peștii sunt la fel. Așadar, este esențial să știi cum să profite la maximum de ceea ce mănânci.

Care este cel mai sănătos pește de mâncat?

Atunci când alegeți cel mai bun pește de mâncare sănătos și durabil, este important să luați în considerare următoarele înainte de a cumpăra:

  • Este un pește sălbatic sau de crescătorie?
  • Ce regiune a fost prins peștele?
  • Cum a fost prins peștele? A fost prins în mod durabil?
  • Ce tratamente a suferit?
  • Care sunt impactul asupra mediului al consumului acestui pește?
  • Este sigur să mănânci acest pește?

Peștele din " cel mai bun pește de mâncat ”Lista a trecut toate considerațiile de mai sus și ambalate cu proteine ​​de înaltă calitate, bune pentru sănătatea dumneavoastră.

„Dieta” nu înseamnă „modificarea temporară a vieții tale pentru un câștig pe termen scurt”, înseamnă „modul de viață”.

- Eric Edmeades, autorul programului WildFit al Mindvalley

Peștii enumerați în acest articol sunt și alegeri ecologice, ceea ce înseamnă că fie sunt capturați în mod responsabil, fie sunt crescuți din punct de vedere etic și nu sunt pescuiți în exces.

1. Somon sălbatic din Alaska

Unele studii sugerează că consumul de somon este rău pentru dvs. deoarece conține o mulțime de grăsimi saturate, ceea ce poate duce la obezitate și diabet de tip 2.

Deci, somonul este bun pentru tine?

Doar anumite tipuri de somon sunt bune pentru dvs.

Somonul crescut are de 3 ori mai multe grăsimi totale și are o valoare nutrițională mai mică în comparație cu somonul capturat sălbatic. Ar trebui să evitați somonul de crescătorie și să alegeți în schimb somonul sălbatic.

Tabelul 1: O comparație nutrițională între somonul de crescătorie și somonul sălbatic.

1/2 file de somon sălbatic1/2 file de somon de crescătorie
Calorii 281 412
Proteină 39 grame 40 grame
Gras 13 grame 27 grame
Omega 3 3,4 grame 4,2 grame
Omega-6 341 mg 1.944 mg
Colesterol 109 mg 109 mg
Fier 9% 4%
Magneziu 14% 13%
Fosfor 40% 48%
Potasiu 28% 21%
Sodiu 3,6% 4,9%
Zinc 9% 5%

Acestea fiind spuse, somonul sălbatic din Alaska este o alegere mai sănătoasă decât somonul de crescătorie.

Unele dintre beneficiile somonului sălbatic sunt:

  • Bogat în grăsimi omega-3
  • Bogat în proteine
  • Ambalat cu vitamine B.
  • Încărcat cu potasiu și seleniu

2. Ton ușor (conservat)

Tonul este incredibil de hrănitor și mare sursă de proteine, Vitamine B și omega-3. Cu toate acestea, unele tonuri sunt considerate pești cu conținut ridicat de mercur, un metal greu toxic.

Consum excesiv de mercur la pești poate duce la boli grave de sănătate, cum ar fi probleme de dezvoltare a creierului, pierderea memoriei, creier permanent și leziuni renale.

Cel mai sigur pește de mâncat din categoria ton este conserve de ton ușor ambalat în apă . Lumina bucăților este făcută în principal din ton de tip skipjack, un tip mai mic de ton cu un conținut mai mic de mercur.

Un ton ușor conservat de 5 uncii oferă:

  • Calorii: 179
  • Carbohidrați: 0g
  • Proteine ​​din ton: 39,3g (79% din valoarea zilnică, DV )
  • Grăsime totală: 1,3 g (2% din DV)
  • Vitamina B6: 27% din DV
  • Vitamina B12: 77% din DV
  • Fier: 13% din DV
  • Fosfor: 25% din DV
  • Sodiu: 22% din DV
  • Seleniu: 177% din DV

3. macrou Atlantic

Macroul este un pește alb bogat în proteine, plin de omega-3, vitamina B-12, seleniu și vitamina D, ceea ce îl face unul dintre cei mai buni pești de mâncat. Cu toate acestea, trebuie totuși să alegeți cu înțelepciune, deoarece nu toate macroul este sigur de mâncat.

Când vine vorba de alegerea macroului, asigurați-vă că optați pentru Macrou Atlantic deoarece este un pește cu conținut scăzut de mercur, cu un conținut foarte scăzut de mercur.

Macroul rege și macrouul spaniol, pe de altă parte, sunt pești cu conținut ridicat de mercur pe care ar trebui să evităm să îl consumăm.

Un file (88 g, 3,1 oz) de macrou gătit din Atlantic oferă:

  • Calorii: 231
  • Carbohidrați: 0g
  • Proteine: 21g (42% din DV)
  • Grăsime totală: 15,7 g (24% din VD)
  • Vitamina B6: 20% din DV
  • Vitamina B12: 279% din DV
  • Niacină: 30% din DV
  • Magneziu: 21% din DV
  • Fosfor: 24% din DV
  • Sodiu: 3% din DV
  • Seleniu: 65% din DV

4. Păstrăv curcubeu

Acest pește cu apă rece se află pe lista „cel mai sănătos pește de mâncat”, deoarece deși este sărac în calorii, păstrăvul curcubeu este încărcat cu proteine, omega-3 și vitamine și minerale esențiale. În plus, este unul dintre cei mai buni pești cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, pentru persoanele care doresc să slăbească sănătos .