Capitolul 3 Introducere - Liniile directoare dietetice 2015-2020
Introducere
Capitolele anterioare descriu caracteristicile alimentației sănătoase și ale modelelor de activitate fizică și este clar că în toate grupurile de populație, marea majoritate a oamenilor din Statele Unite nu îndeplinesc aceste recomandări. În general, americanii consumă prea multe calorii, nu îndeplinesc recomandările referitoare la grupurile de alimente și nutrienți și nu fac activitate fizică adecvată. În practică, alinierea la liniile directoare dietetice (a se vedea Alinierea la liniile directoare dietetice pentru americani: ce înseamnă asta în practică? În introducere) la nivelul populației necesită o coordonare și o colaborare multisectoriale și largi. Această acțiune colectivă este necesară pentru a crea o nouă paradigmă în care alegerile sănătoase ale stilului de viață acasă, la școală, la serviciu și în comunitate sunt ușoare, accesibile, accesibile și normative. Toată lumea are rolul de a ajuta indivizii să-și schimbe hrana de zi cu zi, [1] băuturile și alegerile de activitate fizică pentru a se alinia la liniile directoare dietetice.