Cântărind în Cum pot determina numărul de schimburi în alimente combinate Dieta; Exercițiu

Întrebare: Care este cea mai bună metodă pentru calcularea schimburilor diabetice de alimente mixte, cum ar fi plăcinta cu oală de pui sau supă de legume de vită?

schimburi

Heather: Acest lucru poate fi destul de provocator. De fapt, mulți educatori de diabet recomandă numărarea carbohidraților peste listele de schimb, deoarece determinarea numărului de schimburi în alimente combinate poate fi dificilă. Cu toate acestea, cred că listele de schimb pot fi o metodă excelentă pentru monitorizarea consumului atunci când sunt utilizate în mod corespunzător.

Schimburi
Utilizarea listelor de schimb este o metodă pe care o puteți utiliza pentru a vă ajuta să planificați mese sănătoase care vor sprijini controlul glicemiei. Acest sistem împarte grupurile de alimente în următoarele categorii: carbohidrați, carne și grăsimi. Dacă alegeți să utilizați sistemul de schimb pentru planificarea meniului, educatorul dumneavoastră în diabet vă va oferi un plan care vă spune câte porții din fiecare categorie de schimb ar trebui să mâncați în fiecare zi.
Alimente combinate
În timp ce sistemul de schimb este destul de simplu când vine vorba de alimente simple, determinarea numărului de schimburi pentru alimente combinate poate fi o barieră în calea menținerii în planificarea meniului. Să fim sinceri, mâncăm mai mult decât bucăți de fructe sau pâine și o combinație simplă de alimente precum paste cu sos marinara sau cereale cu lapte. În viața fiecăruia va cădea o mică caserolă și, atunci când se întâmplă acest lucru, este nevoie de puțină abilitate pentru a determina ce schimburi și câte dintre aceste schimburi mâncați.