Când nutriția este pe primul loc, pacienții cu HIV se dezvoltă prin CALEA
17 august 2017 de Lesley Reed
Alimentele fortificate precum Yummy Soy cresc rezultatele sănătoase pentru pacienții cu HIV, femeile însărcinate și copii.
James Siame și Mwatikosela Tembo discută despre elementele unei diete sănătoase, în special pentru o persoană care ia medicamente HIV. Foto: PATH/Gabe Bienczycki
Mwatikosela Tembo emite în timp ce James Siame intră în micul ei birou de la spitalul central Kitwe din regiunea Copperbelt din Zambia. Aceasta este a cincea sa vizită la nutriționist. Pe primul său, cu cinci luni mai devreme, James cântărea doar 72 de kilograme.
„Era foarte slab. Trebuia ca oamenii să-l sprijine să stea în picioare ”, spune Mwatikosela.
James a fost afectat de greață și amețeli, iar picioarele i s-au amortit - efectele secundare ale medicamentelor antiretrovirale (ARV). Tatăl singur nu mai putea lucra și abia își putea hrăni fiica sau pe el însuși. Fiica lui a trebuit să renunțe la școală pentru că nu își putea permite taxele școlare.
James a ajuns în spital, apoi în biroul lui Mwatikosela. Acolo a aflat că, atunci când vine vorba de HIV, nutriția este la fel de importantă ca drogurile.
Hrana înainte de droguri
După cum a experimentat James, administrarea ARV pe stomacul gol poate exacerba efectele secundare. „Dacă pacienții nu mănâncă bine, efectele secundare pot deveni atât de grave încât ar putea înceta să mai ia medicamentele și le puteți pierde”, spune Beatrice Kawana, consilier tehnic senior pentru proiectul Thrive condus de PATH. „Clienții se dezvoltă într-un ritm mai rapid dacă nevoile lor nutriționale sunt satisfăcute și își iau medicamentele corect”
Theresa își lua adesea medicamentele pentru HIV pe stomacul gol. Efectele secundare ale drogurilor s-au înrăutățit și a devenit atât de slabă încât nu mai putea lucra. Fără veniturile ei, cei trei copii ai ei au devenit subnutriți. Foto: PATH/Gabe Bienczycki.
O treime din pacienții seropozitivi din Zambia sunt subnutriți clinic, ceea ce le crește riscul de infecții oportuniste și de deces. Dar puține proiecte HIV în țară au încorporat nutriția până când PATH și Ministerul Sănătății au lansat proiectul Thrive cu finanțare de la Agenția Statelor Unite pentru Dezvoltare Internațională.
Proiectul Thrive integrează evaluarea nutrițională, consilierea și sprijinul (NACS) în îngrijirea și tratamentul de rutină pentru persoanele care trăiesc cu HIV, femeile însărcinate și orfanii și copiii vulnerabili. Proiectul a format peste 1.000 de nutriționiști, asistenți medicali și farmaciști, de la spitale publice mari la clinici urbane private până la clinici rurale mici pentru a oferi aceste servicii în patru provincii. De asemenea, am dezvoltat surse locale de suplimente proteice cu conținut ridicat de energie, denumite HEPS, care sunt adesea prescrise pacienților.
„Trebuie să vedeți nutriția holistică ca parte a tratamentului”, explică Beatrice. „Combinarea aspectelor preventive și curative ajută clienții să recâștige calitatea vieții pe care au pierdut-o.”