Când mâncați numărul ideal de mese pe zi
Un nou studiu spune că - șocant - trei ar putea fi răspunsul greșit
Gustați pe tot parcursul zilei sau vă mențineți la trei mese pătrate? Dacă sunteți îngrijorat de talie, poate exista un obicei chiar mai bun: persoanele care mănâncă două mese mari pe zi pot pierde în greutate mai mult decât persoanele care mănâncă mai frecvent - chiar dacă consumă aceeași cantitate de calorii totale, potrivit unui nou studiu realizat la Praga și prezentat la Asociația Americană a Diabetului 73 de sesiuni științifice.
Constatările surprinzătoare
În studiu, participanții cu diabet zaharat de tip 2 au urmat două diete de slăbit diferite timp de 12 săptămâni fiecare: un grup a mâncat trei mese și trei gustări în fiecare zi, iar celălalt grup a mâncat două mese mari, micul dejun și prânzul. Ambele grupuri au consumat aceeași cantitate de calorii și substanțe nutritive, dar persoanele care au mâncat doar de două ori pe zi și-au redus IMC-urile de trei ori mai mult decât grupul cu șase mese pe zi.
De ce? Când reduceți caloriile, metabolismul încetinește. Dar, în acest caz, când oamenii mâncau doar două mese pe zi, metabolismul lor nu scădea la fel de mult ca atunci când mâncau mai des - poate pentru că corpurile lor lucrau mai mult pentru a digera mesele mai mari, spune autorul principal al studiului Hana Kahleova, MD, dr., Al Institutului de Medicină Clinică și Experimentală din Praga.